中國食品安全網(wǎng)訊?受人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間矛盾的影響，現(xiàn)階段我國農業(yè)生產結構與消費結構的矛盾也越發(fā)突出，農業(yè)發(fā)展的主要矛盾已由過去的總量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾，這種矛盾是導致中國農產品國際競爭力低下、農業(yè)效益較差以及農民增收困難的根本原因。要從根本上破解這一結構性矛盾，必須全面加快農業(yè)轉型升級的步伐。在當前新形勢下，加快推進農業(yè)全面轉型升級是關系到中國農業(yè)農村發(fā)展的全局問題，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的關鍵所在。

研究農業(yè)安全生產轉型路徑探索需要系統(tǒng)化的研究思路、全方位的研究視角以及持續(xù)的鄉(xiāng)村調查，突出重點，剖析深刻。上述提到的研究要點在《農業(yè)安全生產轉型的現(xiàn)代化路徑》一書中皆有所體現(xiàn)。通讀本書可見，《農業(yè)安全生產轉型的現(xiàn)代化路徑》主要聚焦于農產品生產環(huán)節(jié)，重點關注生產經營者、消費者與政府等主體，以農產品安全生產為起點，綜合運用宏觀統(tǒng)計數(shù)據(jù)和微觀實地調查數(shù)據(jù)，全方位考察我國農產品安全生產狀況。重點從市場消費主體和生產經營主體反映當前農業(yè)安全生產轉型的現(xiàn)實要求與內在困境，識別農業(yè)生產過程中的各類風險，探索農業(yè)生產者安全生產行為邏輯及其影響因素，剖析農業(yè)生產者安全生產轉型意愿并對其生產行為演化進行模擬仿真，進而對農業(yè)安全生產轉型進行政策設計?？傊?，基于上述研究思路，本書從不同視角反映和準確描述近年來我國不同農產品安全生產的變化情況，為尋求實現(xiàn)農業(yè)安全生產轉型路徑、提高農產品供給質量做出了最大可能的努力。

作為一本在社會變革不斷凸顯時期的著作，作者采用的研究方法也在不斷的變化和創(chuàng)新。對于前沿研究方法的使用，作者一直在不斷嘗試。例如，書中談到運用選擇實驗和條件Logit模型研究消費者對加貼產地信息和無“添加劑和獸藥殘留”標簽的安全認證豬肉的屬性偏好和支付意愿；在C-D生產函數(shù)的基礎上引入損害控制分析模型研究獸藥和農藥生產率；在行為經濟學理論基礎上運用MPL（MultiplePrice List）方法測度損失厭惡程度；運用行為概率模型及計算仿真實驗的方法，模擬生豬養(yǎng)殖戶病死豬行為選擇的變化過程。這些方法的運用不僅拓寬了農業(yè)生產轉型領域研究的思路，同時也打破了傳統(tǒng)研究方法的禁錮，對當前的研究方法給予了極大的豐富和延展。

當然，農業(yè)安全生產轉型是一個非常復雜的問題，任何研究均難以提出徹底的解決方案，同時由于客觀條件的限制，該書也難以避免地存在一些問題與不足，如問卷調查數(shù)據(jù)可能無法反應精準的受訪者實際生產或消費行為信息，對農業(yè)安全生產環(huán)節(jié)的研究尚不夠系統(tǒng)全面，關于構建政府、企業(yè)、農戶、消費者、公眾共同參與的合作治理機制未能展開深入的探討，這些都是現(xiàn)存的遺憾。與此同時，期待王建華教授可以在今后的課題研究在此方面有新的進展與突破。（吳林海 江南大學食品安全風險治理研究院院長，教授，博士生導師）