中國食品安全網訊（胡文祥 記者朱定榮）臨近春節(jié)，年味的氣息越來越濃厚，市場也迎來了消費高峰期。為了進一步保障人民群眾能過上安康祥和的春節(jié)，2月3日至5日，永定區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展春節(jié)食品安全專項大檢查。
檢查人員結合春節(jié)期間食品消費特點，對轄區(qū)內的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行檢查，在對商超的檢查中，檢查人員分別到食品現制現售區(qū)域、肉類水產銷售區(qū)、干貨食品銷售等區(qū)域進行了檢查，重點查看了生鮮食品的采購來源，是否具有龍巖市和永定區(qū)出倉證明（冷鏈食品需進入集中監(jiān)管倉）；酒類產品進貨出貨價格臺賬，并要求超市經營單位負責人切實落實好食品安全主體責任，嚴格按照標準把好食品安全關口。在對餐飲單位的檢查中，檢查人員主要對后廚人員健康證明、是否佩戴口罩、設備設施清潔消毒情況、食品原料采購索證索票、進貨查驗情況、食品原料等進行了全面檢查，強調春節(jié)期間要持續(xù)推行“文明餐桌”行動，倡導“光盤”“打包”，制止餐飲浪費;嚴禁加工、貯存、食用野生動物或未經檢疫的動物及其制品，讓百姓吃得安心放心。
此次檢查行動，共出動執(zhí)法人員112人次，檢查商場、超市、集貿市場等各類市場26個，餐飲經營店52家，下發(fā)限期整改通知書20份，宣傳單300余份。下一步，永定區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作，堅決筑牢食品安全和疫情防控墻。
不良信息舉報中心
不良信息舉報熱線
北京網絡行業(yè)協(xié)會
網絡110報警服務
黑貓投訴
廣告刊例
關于我們