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2025年脫貧地區(qū)“土特產”走進成渝地區(qū)推介周（重慶專場）舉辦

9月26-29日，由農業(yè)農村部市場與信息化司和重慶市農業(yè)農村委員會共同主辦的2025年脫貧地區(qū)“土特產”走進成渝地區(qū)推介周（重慶專場）暨精品品牌四季行活動在重慶國際博覽中心啟動。

《食安會客廳》第一期：無菌蛋的營養(yǎng)與安全

這兩年，“無菌蛋”成了餐桌上的“新網(wǎng)紅”?！八^的‘無菌’，究竟是真干凈，還是商家的新噱頭？國內外到底有沒有統(tǒng)一的標準？”……帶著這些問號，我們走進中國食品安全網(wǎng)《食安會客廳》，一同探究無菌蛋背后的“真相”。

《餐飲服務連鎖企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》發(fā)布

顏值亮眼卻調味偏重、搭配欠缺，兒童餐≠成人餐的“縮量版”

色彩繽紛的餐食、卡通造型的餐盤、附贈的精美小玩具……中秋國慶假期將至，帶著孩子出門游玩、聚餐時，吃什么、怎么吃成了許多父母的“心頭大事”。如今，兒童餐已成為不少餐飲店的“標配”，也成了家長在外帶娃就餐的便捷選擇。然而這些看似“量身定制”的兒童餐背后，卻藏著不少隱憂。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市面上不少兒童餐只是成人餐的“縮量版”，存在營養(yǎng)搭配不合理、果蔬蛋白質不足等問題。家長似乎買到了“方便”，孩子吃下去的卻可能只是一份“將就”的餐食。

詳解連鎖餐飲新規(guī)出臺的三大考量

連鎖經營行業(yè)組織將依據(jù) 《規(guī)定》重點開展三方面工作