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南寧市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局組織企業(yè)和單位食堂學習貫徹《反食品浪費法》

2021-08-03

近日，南寧市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局組織轄區(qū)大中型企業(yè)和單位食堂負責人在綠港國際中心集中學習《中華人民共和國反食品浪費法》。下一步，該局將加強對學校食堂反對食品浪費的宣傳引導，督促主體單位履行《反食品浪費法》法定義務，引導學生開展就餐光盤行動。

讓學生遠離“垃圾食品”還需政府、學校、家庭形成強大合力

2021-08-02

日前，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)健委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學校建設指南》，明確“不得在校內(nèi)設置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料”。但讓學生遠離“垃圾食品”，還需要政府、學校、家庭以及全社會共同努力，形成強大合力。

2021首屆中國學生餐產(chǎn)業(yè)高峰論壇在河北省石家莊市召開

2021-07-29

7月25日，2021首屆中國學生餐產(chǎn)業(yè)高峰論壇順利召開。中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長佟琳表示，將積極貫徹落實《營養(yǎng)與健康學校建設指南》文件精神，逐步推進營養(yǎng)健康示范校共建單位的試點建設工作，推動學校營養(yǎng)健康飲食服務整體水平的提升。

安徽省積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房” 促進用餐學生就餐安全的監(jiān)控全覆蓋

2021-07-28

日前，安徽省教育廳明確學校食堂須自辦自管，建立并落實學校負責人“陪餐制度”；要推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”，實現(xiàn)食堂的食品庫房、烹飪間等重點場所視頻監(jiān)控全覆蓋。

2021中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會在通遼市召開

2021-07-26

近日，2021中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會暨學生營養(yǎng)普惠食育基地共建項目啟動儀式在通遼市舉行。會上，專家學者針對營養(yǎng)與健康學校建設指南、科學運動與青少年體質(zhì)健康、中小學生肥胖現(xiàn)狀等與中小學生營養(yǎng)息息相關的話題進行了分享。

廣安市市場監(jiān)管局搭建智慧管理平臺 切實提升學校食品安全保障水平

2021-07-23

今年，廣安市市場監(jiān)管局將學校食品安全智慧管理平臺納入民生實事項目，目前，104所學校食堂已完成“陽光食堂”建設，AI智能分析208處。食材追溯化，與學校食材采購平臺實現(xiàn)互聯(lián)互通，打破數(shù)據(jù)壁壘，連通數(shù)據(jù)孤島，做到食品安全全程追溯管理。