中國食品安全網(wǎng)訊 為切實保障春節(jié)期間世園天宮燈會、龍慶峽冰雪活動順利開展，守護人民群眾“舌尖上的安全”，近日，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局副局長王慧主持召開2026年春節(jié)民俗活動食品安全保障工作會。食品科、餐飲科、應(yīng)急科、屬地市場監(jiān)管所及相關(guān)活動主辦方負責人參會。
各科室結(jié)合春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，圍繞壓實主體責任、強化源頭管控、突出過程監(jiān)管、加強應(yīng)急處置四方面提出具體管理要求，聚焦關(guān)鍵類別、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵人員，督促活動主辦方抓實抓細各項保障措施，堅決防范食品安全事故發(fā)生，全面織密食品安全防護網(wǎng)。
王慧強調(diào)，各部門要加強協(xié)同聯(lián)動，實現(xiàn)活動現(xiàn)場監(jiān)管全覆蓋。一是筑牢思想防線。要強化底線思維，彰顯經(jīng)營企業(yè)的社會擔當。二是嚴把安全關(guān)口。要切實落實食品安全主體責任，及時整改食品安全隱患。三是防范輿情風險。要及時回應(yīng)群眾訴求，維護延慶民俗活動的良好秩序和形象。全力保障春節(jié)期間民俗活動食品安全形勢穩(wěn)定，讓群眾度過一個安全、祥和、歡樂的新春佳節(jié)。