中國食品安全網(wǎng)訊 小餐飲店辦證流程繁瑣？準(zhǔn)備材料心里沒底？別擔(dān)心！北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局王平市場(chǎng)監(jiān)管所推出暖心服務(wù)，把“程序式審查”變?yōu)椤吧祥T輔導(dǎo)”，用有溫度的舉措，幫小微餐飲經(jīng)營者輕松解決辦證難題，助力小店順利開業(yè)。
讓服務(wù)跑在前，少走彎路省時(shí)間。改變坐等審批模式，王平市場(chǎng)監(jiān)管所核查人員主動(dòng)靠前服務(wù)，在接到申請(qǐng)咨詢后，并非簡(jiǎn)單約定時(shí)間“一查定結(jié)果”，而是通過電話、微信等方式進(jìn)行溝通，了解場(chǎng)地實(shí)際情況，一次性告知核查標(biāo)準(zhǔn)和常見問題，手把手指導(dǎo)許可申請(qǐng)人繪制布局圖，讓經(jīng)營者準(zhǔn)備起來心里有底、少走冤枉路。
讓核查有尺度，容錯(cuò)整改暖人心?，F(xiàn)場(chǎng)核查不再是單純的“逐一核查”“有問題就駁回申請(qǐng)”。針對(duì)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽張貼缺失、區(qū)分標(biāo)志不明顯、原料儲(chǔ)存不規(guī)范等可立即整改的安全隱患，執(zhí)法人員實(shí)行容錯(cuò)整改原則，當(dāng)場(chǎng)指出問題所在，耐心講解相關(guān)法規(guī)要求和具體整改方法，允許經(jīng)營者在守住食品安全底線的前提下，限期整改完善，幫助小餐飲店掃清開業(yè)障礙，順利開啟經(jīng)營之路。
讓服務(wù)廣延伸，陪伴指導(dǎo)促規(guī)范。探索對(duì)新開業(yè)主體提供首月“陪伴式”指導(dǎo)，提供制度范本，指導(dǎo)其建立日周月線上線下配套制度，協(xié)助其規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、臨過期食品理貨、食品存儲(chǔ)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)從準(zhǔn)入便利到運(yùn)營規(guī)范的服務(wù)鏈延伸，既確保了餐飲安全，也有利于小餐飲店合規(guī)經(jīng)營。
從“冷冰冰執(zhí)法”到“暖融融服務(wù)”，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局王平市場(chǎng)監(jiān)管所以“上門輔導(dǎo)”的創(chuàng)新模式，嚴(yán)守食品安全底線，為小微餐飲準(zhǔn)入“松綁”又“護(hù)航”，生動(dòng)詮釋了“監(jiān)管有力度、服務(wù)有溫度”。未來，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將繼續(xù)探索更多“暖心護(hù)企”服務(wù)方式，為轄區(qū)內(nèi)企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，讓營商環(huán)境更有溫度。