| 發(fā)布單位 | 辛普勞（中國）食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2021-03-25 | 生效日期 | 2021-03-25 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2026-03-24 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SCFC 0001 S-2021 冷凍薯餅
Q/SCFC 0001 S-2021 冷凍薯餅
本文件規(guī)定了冷凍薯餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸配送、儲(chǔ)存、追溯及召回。
本文件適用于以鮮馬鈴薯為主要原料，添加輔料后經(jīng)制作而成的在凍結(jié)條件下運(yùn)輸及銷售，食用時(shí)需再次加熱的冷凍薯餅。
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