| 發(fā)布單位 | 漳州市味拾足食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2019-03-11 | 生效日期 | 2019-04-11 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/ZWSZ 0001 S-2019 薯類干制品
本標準規(guī)定了薯類干制品的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標準適用于以新鮮或速凍的薯類為原料，添加或不添加麥芽糊精、麥芽糖漿、食用植物油、食用鹽、白砂糖、調(diào)味料、食品用香精、食品用香料的其中一種或幾種為輔料，經(jīng)前處理、浸漬、真空油炸或非油炸方式脫水、脫油或不脫油、調(diào)味或不調(diào)味、冷卻、包裝制成的薯類干制品。
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