| 發(fā)布單位 | 湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2024-07-12 | 生效日期 | 2024-09-12 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB43/T 566-2024 餐飲食品計(jì)量規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB43/T 566-2010 餐飲計(jì)量規(guī)范
本文件規(guī)定了餐飲食品計(jì)量的術(shù)語(yǔ)和定義、總體原則、計(jì)量標(biāo)注、計(jì)量器具、計(jì)量結(jié)算、計(jì)量核稱和計(jì)量管理。
本文件適用于營(yíng)業(yè)性餐飲場(chǎng)所（含網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)）的食品計(jì)量管理。
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