| 發(fā)布單位 | 張家港市貝聯(lián)油脂有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-10-19 | 生效日期 | 2023-11-09 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/BLYZ 0001 S-2023 食用牛油
本標準規(guī)定了食用牛油的要求及試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以牛油為原料，添加或不添加丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯，經(jīng)預熱加溫、分提或不分提、過濾、脫臭、速冷、精濾、配料、均質(zhì)或不均質(zhì)、急冷捏合等工藝加工而成的預包裝或散裝食用牛油（以下簡稱產(chǎn)品）。
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