| 發(fā)布單位 | 湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-12-20 | 生效日期 | 2024-03-20 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB43/T 2895-2023 綠色宴席服務(wù)規(guī)范
本文件規(guī)定了綠色宴席服務(wù)的基本要求、宴席套餐制定、采購驗(yàn)收與貯存、食材加工、宴席服務(wù)、持續(xù)改進(jìn)等。
本文件適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供的宴席服務(wù)，其他餐飲服務(wù)單位提供宴席服務(wù)時(shí)可參考使用。
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