| 發(fā)布單位 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2009-09-30 | 生效日期 | 2010-03-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制劑
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 23527.3-2025 酶制劑質(zhì)量要求 第3部分：淀粉酶制劑代替.
GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制劑
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了α-淀粉酶制劑的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)（或糖質(zhì)）為原料，經(jīng)發(fā)酵、提純制得的α?淀粉酶制劑產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。主要用于食品工業(yè)、紡織工業(yè)等。其他來源的α-淀粉酶制劑可參照相關(guān)類別使用，用作飼料添加劑的α-淀粉酶制劑可參照A類產(chǎn)品執(zhí)行。
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