| 發(fā)布單位 | 汕頭市金鹿食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-03-28 | 生效日期 | 2023-03-28 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-04-20 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/STJL 0001 S-2023 果凍粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉、麥芽糊精、卡拉膠、氯化鉀、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉為原料，經(jīng)調(diào)配、混勻、包裝等工序加工而成的果凍粉。本產(chǎn)品為果凍或涼粉生產(chǎn)用原料，需按使用說明與水等其他原料經(jīng)煮沸后制作果凍或涼粉，不可即食。
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