| 發(fā)布單位 | 杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2021-09-15 | 生效日期 | 2021-10-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB3301/T 0343.3-2021 食品生產(chǎn)安全監(jiān)管指南 第3部分：風(fēng)險(xiǎn)管理
本文件提供了食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、風(fēng)險(xiǎn)管理應(yīng)用、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、閉環(huán)管理的指導(dǎo)。
本文件適用于各區(qū)縣食品生產(chǎn)企業(yè)及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的食品安全管理工作。
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