| 發(fā)布單位 | 江西梅湖食品科技有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-09-06 | 生效日期 | 2023-09-06 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-10-06 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/MHKJ 0007 S-2023 烤鹵蛋
本標準規(guī)定了烤鹵蛋的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于鮮禽蛋（鮮雞蛋或鮮鴨蛋或鮮鵪鶉蛋）為原料，以水、食用鹽、味精、白砂糖、醬油、香辛調(diào)味料為輔料，添加食品添加劑（5'-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、紅曲黃色素、食品用香精），經(jīng)蒸煮、剝殼或不剝殼、配料、鹵制、烤制、冷卻、真空包裝、滅菌、冷卻等工藝制成的烤鹵蛋。
【聲明】本站所有資料版權(quán)歸屬原始發(fā)布機構(gòu)，本站僅為信息展示平臺。資料僅供個人學習與技術(shù)交流使用，嚴禁用于任何商業(yè)用途。本站不對資料的準確性、完整性及時效性等作任何擔保，因使用本站資料引發(fā)的任何風險、損失或爭議，均由使用者自行承擔。繼續(xù)訪問或下載即表示您已完整閱讀、充分理解并無條件接受本聲明全部內(nèi)容；若有異議，請立即停止使用。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例