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黎攀：科研支撐促進(jìn)花膠產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2026-01-02

12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”議題單元在北京舉辦。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授、國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊成員、中國漁業(yè)協(xié)會魚膠（花膠）分會專家、官棧魚膠營養(yǎng)安全研究中心科學(xué)家黎攀就“花膠行業(yè)養(yǎng)宮科學(xué)發(fā)現(xiàn)促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”分享經(jīng)驗。

高靜：多維度賦能推動中國民族品牌站上更高舞臺

2026-01-02

12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”議題單元在北京舉辦。天壇電子商務(wù)有限公司副總裁高靜就“民族品牌賦能計劃”分享企業(yè)實踐經(jīng)驗。

張守文：實現(xiàn)“四個閉環(huán)”構(gòu)建完善全鏈條食品安全監(jiān)管體系

2026-01-03

2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”議題單元舉辦，旨在深入貫徹落實《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡稱《意見》）精神，面向“十五五”，探討監(jiān)管如何從“管安全”向“促發(fā)展”延伸，實現(xiàn)安全底線與發(fā)展高線的統(tǒng)一。

馬東：技術(shù)手段及法治建設(shè)助力食品安全綜合治理

2026-01-03

第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會平行議題“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”于2025年12月27日召開，原聯(lián)合國項目事務(wù)署食品安全高級顧問馬東在會上表示，食品安全風(fēng)險評估是專家的責(zé)任通過技術(shù)來解決，食品安全監(jiān)管是要靠政府通過法律建設(shè)，這兩個構(gòu)成了食品安全的治理。

雒彥：用“科技賦能”與“質(zhì)量文化”踐行全鏈條監(jiān)管

2026-01-03

2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”議題單元在北京舉辦。在圓桌對話環(huán)節(jié)，南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總裁雒彥分享了企業(yè)近百年堅守品質(zhì)、守護(hù)食品安全的發(fā)展理念與實踐舉措。

李長勝：全鏈條管控讓群眾吃上“放心肉”

2026-01-03

2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會“全鏈條監(jiān)管實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”議題單元在北京舉辦。在圓桌對話環(huán)節(jié)，山東得利斯食品股份有限公司質(zhì)量部負(fù)責(zé)人李長勝分享了企業(yè)成立40年來在食品安全領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管體系與創(chuàng)新實踐。