預(yù)制菜國(guó)標(biāo)將征求意見(jiàn) 讓“鍋氣”之爭(zhēng)回歸理性與透明
2026-01-26
據(jù)新華社消息,國(guó)務(wù)院食安辦組織國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)制菜》《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》草案;會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門(mén)起草了關(guān)于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方式自主明示的公告,將于近日向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。