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連鎖餐飲企業(yè)如何管好食品安全？
市場監(jiān)管總局28日發(fā)布《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，以有針對性的務(wù)實舉措，督促連鎖餐飲企業(yè)落實食品安全主體責任。
外賣“新國標”正征求意見！這幾大痛點有望解決
市場監(jiān)管總局組織起草的《外賣平臺服務(wù)管理基本要求（征求意見稿）》，24日正式面向社會公開征求意見，意味著外賣平臺服務(wù)管理將有“新國標”。為何要管？聚焦哪些痛點？一起來了解一下。
《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）問答
《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2025）問答
從三個法律視角看“預(yù)制菜”
近期預(yù)制菜之爭眾說紛紜，讓部分消費者有無所適從之感，可以從三個法律視角厘清爭論本質(zhì)。
生活觀察｜復(fù)原乳被請出滅菌乳新國標，牛奶該咋選？
自9月16日起，生產(chǎn)滅菌乳，即常溫純牛奶，只能以生乳為唯一原料，禁止使用復(fù)原乳。此舉被視為滅菌乳最新修訂的國家標準，即《食品安全國家標準滅菌乳》（GB 25190-2010）第1號修改單中的最大亮點，意味著消費者平時喝的“純牛奶”將更加新鮮和純粹。