2025年的上海超市業(yè)態(tài)，以一場(chǎng)酣暢淋漓的“內(nèi)卷”書(shū)寫(xiě)轉(zhuǎn)型篇章：永輝金山萬(wàn)達(dá)店1月攜“胖改”模式驚艷亮相，“硬折扣鼻祖”奧樂(lè)齊以“長(zhǎng)期降價(jià)”搶占市場(chǎng)，清美品上生活首秀即引發(fā)關(guān)注，大潤(rùn)發(fā)平型關(guān)路店承接洶涌“韓流”。這些各具亮點(diǎn)的商超接連成為消費(fèi)熱點(diǎn)，用調(diào)改升級(jí)與密集開(kāi)店的動(dòng)作，勾勒出上海零售市場(chǎng)的活力圖景。

然而，網(wǎng)紅熱度退去之后，如何“長(zhǎng)紅”才是真正的考驗(yàn)。連日來(lái)，記者回訪多家網(wǎng)紅超市，不僅觀察潑天流量之后的真實(shí)現(xiàn)狀，更要探尋行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵密碼。作為服務(wù)民生、拉動(dòng)內(nèi)需的重要載體，中國(guó)超市行業(yè)正處于新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換期，如何在調(diào)改深水區(qū)中平衡業(yè)態(tài)創(chuàng)新與民生底色，以可持續(xù)增長(zhǎng)模式走好高質(zhì)量發(fā)展之路，成為全行業(yè)共同求解的時(shí)代命題。

永輝超市（金山萬(wàn)達(dá)店）

“胖改”一年

商品服務(wù)都在線

細(xì)節(jié)還要下功夫

2025年1月10日，永輝超市上海首家“對(duì)標(biāo)胖東來(lái)”自主調(diào)改店在金山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)，首日人氣爆棚，全市各地消費(fèi)者蜂擁而至，搶先體驗(yàn)“胖改”后的新服務(wù)。目前，永輝已完成上海11家門(mén)店的“胖改”升級(jí)，覆蓋金山、閔行、浦東等八個(gè)區(qū)域，第一階段調(diào)改順利收官。

歷經(jīng)近一年運(yùn)營(yíng)，永輝“胖改”店如今表現(xiàn)如何？商品、服務(wù)、環(huán)境的水準(zhǔn)是否持續(xù)在線？日前，記者再次探訪永輝超市（金山萬(wàn)達(dá)店），正值工作日中午，超市客流不算密集，與開(kāi)業(yè)初期的火爆人氣形成明顯落差。顧客多集中在烘焙、熟食、蔬菜等區(qū)域，以周邊居民和附近上班族為主，采購(gòu)的多是日常食材，這一客流情況基本符合工作日午間的常態(tài)。

烘焙區(qū)內(nèi)品類豐富，既有草莓奶油盒子蛋糕、榴蓮千層、“豐收的喜悅”等網(wǎng)紅甜品，也有爆漿馬斯卡彭、芋泥紫米奶酪罐等胖東來(lái)同款，還有5.9元/個(gè)的無(wú)花果奶酪歐包、9.9元/個(gè)的巨型毛毛蟲(chóng)面包等高性價(jià)比產(chǎn)品，覆蓋不同消費(fèi)需求。值得一提的是，門(mén)店專門(mén)設(shè)置2-3元、5-9元平價(jià)面包專區(qū)，陳列了腸仔包、三重芝士面包、海鹽卷等近30款產(chǎn)品，上午時(shí)段已售出大半。

“嘗嘗胖東來(lái)同款甜腸、麻辣牛肉條！都是免費(fèi)試吃！”熟食區(qū)的導(dǎo)購(gòu)熱情吆喝著。商品標(biāo)簽顯示，這些鹵味的生產(chǎn)商多為河南企業(yè)?！斑@些鹵味都是前一晚從河南運(yùn)到，今早剛拆袋上架的?！笔圬泦T介紹，熟食拆封后保質(zhì)期僅一天，當(dāng)天未售完的會(huì)在閉店后統(tǒng)一報(bào)廢，“今天鹵腸口味不太全，周末銷(xiāo)量好、回頭客多，所以出現(xiàn)了缺貨”。

此外，胖東來(lái)自有品牌專區(qū)引入了DL洗衣液、復(fù)合果汁、酸奶水果燕麥脆、精釀啤酒等爆款；永輝優(yōu)選專區(qū)則上架了19.8元的微膠囊香氛酵素洗衣液、7.8元的云感潔面柔巾、29.9元5kg裝的盤(pán)錦大米等平價(jià)好物，還推出與伊利獨(dú)家定制的7.9元905ml鮮牛奶、9.9元1kg簡(jiǎn)配方酸奶，高質(zhì)價(jià)比特色鮮明。

除了商品，門(mén)店也復(fù)刻了不少胖東來(lái)的服務(wù)細(xì)節(jié)。超市入口的便民服務(wù)區(qū)配備微波爐、洗手臺(tái)、身高體重測(cè)量?jī)x、血壓計(jì)、視力表等設(shè)施，免費(fèi)茶水從夏日冷飲換成了紅糖姜茶、大麥茶等四款熱飲，還貼心搭配一次性紙杯，不少顧客和路人在此接飲。

水果區(qū)推行“果切4小時(shí)8折、6小時(shí)6折、8小時(shí)下架”的鮮度管理機(jī)制。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，生產(chǎn)日期在當(dāng)天7時(shí)55分的西瓜果切桶和三拼果切盒，在12時(shí)前準(zhǔn)時(shí)加貼8折促銷(xiāo)標(biāo)簽，店員操作及時(shí)。店內(nèi)還隨處可見(jiàn)放大鏡、濕手器、冷凍柜防護(hù)手套等暖心配置，提供免費(fèi)打氧、剖魚(yú)、海鮮代加工、冰鮮包裝等服務(wù)。

但本次回訪中，記者也發(fā)現(xiàn)了永輝“學(xué)胖東來(lái)”之后的一些問(wèn)題，這些問(wèn)題在熱度退去后更顯突出。開(kāi)業(yè)初期，永輝核桃乳酪面包、胖東來(lái)DL洗衣液等爆款曾讓顧客排起長(zhǎng)隊(duì)，成箱采購(gòu)，但如今熱度已明顯消退。除了部分胖東來(lái)自有品牌上線主流電商平臺(tái)、分流線上消費(fèi)群體，以及商品品類差異度不高，導(dǎo)致“體驗(yàn)一次即止”之外，也要在區(qū)域適配性上進(jìn)一步提高。

比方說(shuō)，“胖東來(lái)同款”的熟食鹵味雖然味道不錯(cuò)，但本地消費(fèi)者對(duì)本幫口味或其他地區(qū)口味也有常換常新的需求。只有像胖東來(lái)那樣深度扎根本地需求，才能和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣契合。當(dāng)獵奇的“頭回客”逐漸流失，永輝要留住周邊忠實(shí)“回頭客”，僅靠“抄同款、搬設(shè)施”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更需要在供應(yīng)鏈穩(wěn)定、服務(wù)細(xì)節(jié)深化、本地商品創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力。

清美品上生活（百聯(lián)西郊店）

“上海味道”

受阿姨爺叔追捧

服務(wù)品質(zhì)待提升

2025年，清美集團(tuán)推出“品上生活”自營(yíng)超級(jí)市場(chǎng)，以“黑馬”之姿攪動(dòng)申城零售市場(chǎng)。今年7月9日，首家門(mén)店落戶百聯(lián)西郊購(gòu)物中心，5000平方米的“超級(jí)生鮮市場(chǎng)”搭配12個(gè)不同品類檔口，讓這家大型商超一開(kāi)業(yè)就吸引大批周邊居民光顧，當(dāng)天銷(xiāo)售額突破百萬(wàn)元。半年之后，記者再次探訪這家全國(guó)首店。

依托清美集團(tuán)覆蓋蔬菜、肉、蛋等農(nóng)產(chǎn)品的自主養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈體系，再加上深耕上海市場(chǎng)27年對(duì)本土消費(fèi)者偏好的精準(zhǔn)洞察，品上生活“自種、自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷(xiāo)”的特色在門(mén)店運(yùn)營(yíng)中十分鮮明，還有不少符合本地中老年消費(fèi)者喜好的現(xiàn)制現(xiàn)售美食。

記者在蔬菜區(qū)看到，平價(jià)且新鮮的各色蔬菜擺滿貨架，大部分都來(lái)自清美自有農(nóng)場(chǎng)。氣溫漸低，打過(guò)霜的青菜是上海人的心頭好，這里便有三種青菜在售，包括矮腳青、小青仔、太湖青菜，分別產(chǎn)自上海本地和河南南陽(yáng)。雞毛菜里也分普通的雞毛菜和更鮮嫩的童芽雞毛菜，還有草頭、豌豆尖等各種時(shí)令蔬菜，幾乎囊括了市民日常所需。

更令人印象深刻的是現(xiàn)制現(xiàn)售的熟食點(diǎn)心區(qū)域。“我今天是特意來(lái)買(mǎi)油墩子的，前兩個(gè)月買(mǎi)了三個(gè)回家，媽媽說(shuō)是她近年來(lái)吃過(guò)的最好吃的油墩子，2.9元一只的價(jià)格也很實(shí)惠。”家住長(zhǎng)寧區(qū)的張女士等候在熟食區(qū)，看著一只只油墩子在油鍋中翻滾成型。不過(guò)記者了解到，因?yàn)橹谱饔投兆酉鄬?duì)費(fèi)時(shí)費(fèi)工，只在每周三至周日的13：30開(kāi)售，每天只有50只左右。

旁邊的熱島柜臺(tái)上，還擺放著濃油赤醬的紅燒大排、辣醬、熏魚(yú)等熟食，蜜汁叉燒、烤鴨、燒鵝、乳鴿等燒臘分不同時(shí)段，從柜臺(tái)后的爐子分批現(xiàn)烤。不遠(yuǎn)處，工作人員正招徠顧客試吃現(xiàn)做的魚(yú)丸、牛肉，還有鐵板炒飯、意大利面等打包成盒，每份都是十幾元。平底大鍋里滋滋作響的黑毛豬煎包也是網(wǎng)紅款，給超市平添了不少煙火氣。

這里的“上海味道”還體現(xiàn)在點(diǎn)心區(qū)域。9.9元六只的黑豬肉包、小臂長(zhǎng)的大油條、現(xiàn)蒸的豆沙方糕和糯米燒麥，既是開(kāi)業(yè)至今的網(wǎng)紅款，也是上海市民日常消費(fèi)的經(jīng)典款?！叭獍际俏覀冏灾频模鎴F(tuán)經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵，黑豬養(yǎng)足300天?！痹嚦耘_(tái)的工作人員很自信，“我們的肉包真的好吃?！?/p>

臨近年末，堅(jiān)果炒貨進(jìn)入旺銷(xiāo)季，“品上生活”有現(xiàn)炒的瓜子、花生、腰果、糖炒栗子等，還有供應(yīng)商提供的花色蜜餞?！皥?jiān)果類都是我們自己炒的?！惫ぷ魅藛T轉(zhuǎn)身讓記者看她身后的四臺(tái)機(jī)器，“看銷(xiāo)售情況再炒制補(bǔ)貨，這樣比較新鮮?！?/p>

可圈可點(diǎn)的地方不少，但也有需要提高的方面。在熟食區(qū)的開(kāi)放式貨柜上，記者看到有一處平鋪著一包包的餛飩皮、餃子皮，產(chǎn)品單一卻“地盤(pán)”很大，難免讓人猜測(cè)是不是商品種類不足，用它們填充陳列。正在購(gòu)買(mǎi)夫妻肺片的阿姨也有同感，“我來(lái)買(mǎi)過(guò)好幾次了，剛開(kāi)業(yè)時(shí)鴨胗、牛肉片等品種擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在可選范圍明顯小了?！?/p>

記者在探訪超市的過(guò)程中，總體感覺(jué)各個(gè)檔口的工作人員都比較熱情，有問(wèn)必答。蒸點(diǎn)檔口的工作人員見(jiàn)記者對(duì)產(chǎn)品感興趣，還特意拿出黑豬肉包剪開(kāi)供試吃。不過(guò)，在一些社交平臺(tái)上，卻能看到部分顧客對(duì)服務(wù)有吐槽。“服務(wù)態(tài)度參差不齊，缺乏專業(yè)培訓(xùn)”“拿著商品看有效期，工作人員不停地制止和啰嗦”“一周要在這里買(mǎi)七八百元的東西，但服務(wù)人員給人的感覺(jué)就是不耐煩”“買(mǎi)完?yáng)|西去好特賣(mài)，被人追到店里，不停追問(wèn)我小票呢”……在商品與服務(wù)并重才能獲得消費(fèi)者認(rèn)可的當(dāng)下，“品上生活”仍需在服務(wù)品質(zhì)上繼續(xù)提升。

奧樂(lè)齊（瑞虹新天地月亮灣店）

“卷價(jià)格”

年輕群體挺喜歡

好品質(zhì)仍是關(guān)鍵

在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布的“2024年中國(guó)超市Top100”中，奧樂(lè)齊以增速100%的速度上榜，位次從前年的82位攀升至去年的61位，是榜單上增長(zhǎng)最快的超市品牌。驅(qū)動(dòng)“硬折扣鼻祖”不斷吸引客流、增加營(yíng)收的關(guān)鍵，就是“卷價(jià)格”。而在上個(gè)月，它宣布上線兩大新自有品牌“美食家”“好生活”，在“夠低價(jià)”之上疊加“好品質(zhì)”，以此增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。新戰(zhàn)略是否奏效？記者走進(jìn)了今年10月升級(jí)開(kāi)業(yè)的奧樂(lè)齊月亮灣店。

工作日的16：30，超市里客流不斷，有老夫妻一起來(lái)選購(gòu)食材，有年輕媽媽帶著孩子挑選飲料蛋糕，還有周邊上班的年輕人和同事來(lái)逛逛。相比其他超市，記者明顯感受到，這里的消費(fèi)群體覆蓋全年齡層，但年輕群體的占比相對(duì)較高。

30枚無(wú)抗清潔雞蛋17.9元，4只鮮汁大肉包5.6元，8只咸奶油酥皮泡芙9.9元，4只黑松露安格斯牛肉燒麥12.9元，950毫升的悠白娟姍4.0鮮牛奶14.9元，400克的三文魚(yú)刺身切片99元，一罐馬油滋潤(rùn)霜9.9元，10支玻尿酸次拋精華液只要19.99元……如果是第一次走進(jìn)奧樂(lè)齊的消費(fèi)者，一定會(huì)被其價(jià)格所“震驚”。記者看到，這些高頻消費(fèi)的生鮮產(chǎn)品或日用品，并不是一時(shí)的促銷(xiāo)，而是白底黑字的日常價(jià)格。

“賣(mài)得這么便宜，索性買(mǎi)來(lái)試試，一開(kāi)始是抱著這種心態(tài)，選購(gòu)了一些奧樂(lè)齊的自有品牌商品。”正在店里購(gòu)物的錢(qián)女士住在瑞虹天地，她告訴記者，最近一段時(shí)間，買(mǎi)過(guò)3.9元的衛(wèi)生巾、9.9元的二八醬，還有17.5元一罐的馬蘇里拉干酪，品質(zhì)都不錯(cuò)?！巴瑯右?guī)格的馬蘇里拉干酪，在其他超市或電商平臺(tái)要賣(mài)到30元以上，奧樂(lè)齊自有品牌悠白只要一半多一些的價(jià)格，同樣奶香十足，很實(shí)惠。”

記者在店里看到，除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)，奧樂(lè)齊自有品牌商品的新鮮度、時(shí)尚度也符合年輕消費(fèi)群體的需求。而借助對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的洞察，一些富有本地特色的商品也出現(xiàn)在貨架上。

作為來(lái)自歐洲的超市，這里的西式美食頗有特色。上新不久的意式肉醬千層面、意式博洛尼亞牛肉寬管意面、美式煙熏火雞胸佐炙烤時(shí)蔬、樹(shù)形芝香培根餅等加熱即食的餐點(diǎn)，能讓年輕人在家吃上“漂亮飯”。

與此同時(shí)，中式風(fēng)味、本地美食也同步登場(chǎng)。作為冬天的儀式感，奧樂(lè)齊自有品牌的桂花梔子冬釀酒已經(jīng)上架，旁邊的龍井小麥鮮啤酒則是僅在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的創(chuàng)新口味。京味麻醬牛肉燒餅挨著維也納式三明治，各大超市電商都在PK的草莓盒子蛋糕也不能少。

值得注意的是，奧樂(lè)齊在自有品牌商品占比超過(guò)90%，把價(jià)格打下來(lái)的同時(shí)，也在疊加“品質(zhì)”，塑造高品質(zhì)、低價(jià)格的品牌形象。全新自有品牌“美食家”系列滿足消費(fèi)者對(duì)“餐廳級(jí)美味、超市級(jí)價(jià)格”的追求，“好生活”系列則專注于健康化需求，定義為“嚴(yán)格”滿足健康標(biāo)準(zhǔn)的系列，盡可能減少加工和添加劑。例如包裝上寫(xiě)著“僅一種配料”的蘋(píng)果干、去核西梅干，以及100%開(kāi)心果仁制作的顆粒開(kāi)心果醬等，都屬于這個(gè)系列。

不過(guò)，硬折扣賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈，奧樂(lè)齊入華6年門(mén)店僅84家，今年4月剛剛進(jìn)軍江蘇省，不僅需要把控?cái)U(kuò)張節(jié)奏，還要注意和低價(jià)強(qiáng)關(guān)聯(lián)的規(guī)模效應(yīng)。此外，也有業(yè)內(nèi)人士指出，平衡低價(jià)與品質(zhì)，考驗(yàn)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的把控，更關(guān)乎品牌長(zhǎng)期的市場(chǎng)信任度。

大潤(rùn)發(fā)（平型關(guān)店）

“韓流”襲來(lái)

退稅服務(wù)很便利

價(jià)值吸引也重要

“親愛(ài)的顧客您好，歡迎光臨大潤(rùn)發(fā)！使用Kakao Pay支付滿300減25元，歡迎選購(gòu)！”周日上午，靜安區(qū)大潤(rùn)發(fā)平型關(guān)店內(nèi)，韓語(yǔ)播報(bào)聲與熙攘人流聲交織。紅色店招“大潤(rùn)發(fā)入口”下方的韓語(yǔ)譯文格外醒目，幾位拖著行李箱的韓國(guó)游客剛進(jìn)門(mén)，便熟門(mén)熟路直奔零食區(qū)——自2024年11月8日中韓免簽政策實(shí)施以來(lái)，這家社區(qū)超市意外走紅韓網(wǎng)，不僅登頂Kakao Pay上海打卡路線圖，更成了韓國(guó)游客來(lái)滬的“必選項(xiàng)”。

一進(jìn)店，全上海獨(dú)一份的“韓流”撲面而來(lái)：隨處可見(jiàn)的韓文標(biāo)識(shí)，既有“我在這里等你”的溫情提示，也有必買(mǎi)伴手禮榜單、支付滿減等實(shí)用信息，清晰明了。“駐足看韓語(yǔ)海報(bào)的多是首次到訪的游客，我們還有不少‘回頭客’，對(duì)門(mén)店布局熟得很。”客服經(jīng)理潘承鑫介紹，周末是客流高峰，最多一天能有500多位韓國(guó)游客，滿眼都是說(shuō)著韓語(yǔ)的身影。

話音剛落，記者便看到兩位穿著“我愛(ài)上?！卑譚恤的韓國(guó)姑娘，正對(duì)照手機(jī)里的“購(gòu)物攻略”在酒區(qū)挑選商品?！斑@是我第一次來(lái)上海，明天就要返程了，特意來(lái)采購(gòu)伴手禮。”Eui Jeong和閨蜜Yeong Ju各推一輛購(gòu)物車(chē)，里面裝著果立方、青梅酒等小瓶酒和幾袋零食，“這件T恤特別好看，我在南京路買(mǎi)的，這兩天一直穿，沒(méi)想到超市里也有賣(mài)。”潘承鑫補(bǔ)充，這款T恤上架后銷(xiāo)量火爆，月均賣(mài)出超800件，正是超市“韓流熱”的一個(gè)縮影。

誰(shuí)能想到，這家原本服務(wù)周邊居民的社區(qū)超市，走紅起點(diǎn)竟是一袋夏威夷果?！白钤缬袔孜豁n國(guó)游客發(fā)現(xiàn)，這里的夏威夷果價(jià)格僅為韓國(guó)的一半，便拍視頻發(fā)在Naver上分享?！迸顺婿位貞?，隨著社交平臺(tái)的傳播發(fā)酵，越來(lái)越多韓國(guó)游客慕名而來(lái)，不僅帶火了休閑零食，更拉動(dòng)酒水、果切等品類銷(xiāo)量。如今，門(mén)店日均接待韓國(guó)游客200-300人，客流、銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率均居大潤(rùn)發(fā)上海北區(qū)首位，客單價(jià)也隨之大幅提升。

為接住這波“韓流”，超市的商品陳列藏著不少“小心思”：休閑零食區(qū)專門(mén)開(kāi)辟韓國(guó)游客專屬區(qū)域，三只松鼠夏威夷果、韓國(guó)明星鄭容和同款鳳梨酥、樂(lè)事薯片等熱銷(xiāo)品集中擺放；奧利奧禮盒被置于女性游客黃金視線高度，陳列面比普通商品擴(kuò)大近一倍；酒區(qū)專屬展陳臺(tái)上，果立方、青梅酒等便攜小瓶裝酒水滿滿當(dāng)當(dāng)，韓語(yǔ)“上海伴手禮推薦BEST”標(biāo)識(shí)格外吸睛，旁邊的小篷車(chē)還提供免費(fèi)試喝服務(wù)。

除了商品適配，全方位的韓語(yǔ)服務(wù)更讓游客倍感貼心。動(dòng)線指示、商品名稱、果切區(qū)“免費(fèi)削皮切塊”提示均配有韓語(yǔ)翻譯，店內(nèi)循環(huán)播放中韓雙語(yǔ)導(dǎo)覽；超市特意設(shè)置韓國(guó)游客專用結(jié)賬通道，支持Kakaopay、UnionPay等國(guó)外游客常用的支付錢(qián)包；出口處的中韓雙語(yǔ)打車(chē)指南，詳細(xì)列明不同時(shí)段前往兩大機(jī)場(chǎng)的預(yù)估車(chē)費(fèi)，不少游客特意拍照留存。

“最方便的是退稅服務(wù)，買(mǎi)完就能當(dāng)場(chǎng)辦！”一位剛辦完退稅的韓國(guó)游客展示單據(jù)，他購(gòu)買(mǎi)的商品滿200元，當(dāng)場(chǎng)就拿到了9%的退稅。潘承鑫介紹，10月18日門(mén)店聯(lián)合中國(guó)銀行，推出上海超市首個(gè)離境退稅即買(mǎi)即退服務(wù)，至今已辦理200多筆業(yè)務(wù)，其中90%是韓國(guó)游客。“印象最深的是11月26日，一位韓國(guó)顧客買(mǎi)了三瓶飛天茅臺(tái)，賬單總額9268元，最終退稅1000多元?！?/p>

韓國(guó)游客客單價(jià)高、客流量大，是同行艷羨的“優(yōu)質(zhì)客群”，但大潤(rùn)發(fā)始終堅(jiān)守“社區(qū)超市”定位?！拔覀兊暮诵氖恰?wù)疊加而非替代’，絕不能因?yàn)槲慰陀绊懕镜鼐用?。”潘承鑫表示，韓語(yǔ)指引、專屬榜單等均集中在特定區(qū)域，外籍游客密集時(shí)段會(huì)增派專人服務(wù)，同時(shí)確保本地顧客熟悉的購(gòu)物環(huán)境不改變。12月26日，門(mén)店還將推出一年一度的低價(jià)風(fēng)暴活動(dòng)，1000多件商品三折起，僅供本地會(huì)員享受。

從“平平無(wú)奇”的社區(qū)商超，到紅遍韓網(wǎng)的“旅游打卡點(diǎn)”，大潤(rùn)發(fā)平型關(guān)店精準(zhǔn)接住了入境游紅利，更在細(xì)節(jié)改進(jìn)中邁向“長(zhǎng)紅”。潘承鑫坦言，要讓紅利持續(xù)，需從“便利服務(wù)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值吸引”：“一方面持續(xù)強(qiáng)化高性價(jià)比特色商品，開(kāi)發(fā)更多蘊(yùn)含上海文化的伴手禮；另一方面鼓勵(lì)游客在Naver等平臺(tái)分享打卡，形成持續(xù)線上口碑傳播?！彼麖?qiáng)調(diào)，所有改善舉措的核心都是提升消費(fèi)便利度與信任感，最終將惠及每一位消費(fèi)者。（張鈺蕓 閆錦）