近日，“車厘子含褪黑素”話題登上微博熱搜，引發(fā)近萬人次討論。提到“褪黑素”，大家第一反應基本都是“助眠藥物”，車厘子這種天然水果中也會含有這種成分？吃車厘子也可以幫助入睡嗎？浙江省中山醫(yī)院消化內科施一春副主任表示，車厘子確實含有天然的褪黑素成分，但對于消費者期望的“助眠功效”，實際情況可能比想象中要復雜。

車厘子中確實存在褪黑素

但含量很少， 助眠效果有限

施一春表示，根據國內外多項研究，車厘子中確實檢測出了褪黑素成分，但其含量并不高。據測定，每100克車厘子中大約含有0.2微克的褪黑素。

“不同品種的車厘子中褪黑素含量會有差異，國內市場上說的車厘子一般特指進口的、個大皮厚、色澤深紅、硬脆甜潤的櫻桃。酸櫻桃中的褪黑素含量通常高于甜櫻桃，而我們日常直接食用的多為甜櫻桃。”施主任說。除了褪黑素，車厘子還含有色氨酸和血清素，這兩者在人體內也能轉化為褪黑素。理論上這些成分有助于調節(jié)睡眠周期，但要達到臨床研究中觀察到的明顯效果，需要攝入相當大量的車厘子。

有試驗讓受試者連續(xù)數天大量攝入櫻桃制品后，發(fā)現其尿液中的褪黑素代謝物有所增加。但換算成日常食用量，普通消費者很難達到這個攝入水平，所以大家日常按照正常量攝入車厘子，起到的助眠效果非常有限。

車厘子含有多種營養(yǎng)成分

易上火的人群不宜多吃

除了褪黑素，車厘子更是一個“營養(yǎng)寶庫”。車厘子含有大量的花青素、類黃酮等抗氧化成分，這些物質有助于對抗自由基，降低慢性炎癥風險。每100克車厘子約含230毫克鉀，有助于維持電解質平衡，適量食用對心血管健康有益。車厘子的膳食纖維含量超過2%，能促進腸道蠕動，有助于維持健康的消化系統(tǒng)功能。

“特別是車厘子的血糖生成指數僅為22-29，屬于低GI食物，這使得它成為糖尿病患者也可以適量享用的水果之一?！笔┲魅窝a充。

雖然車厘子營養(yǎng)豐富，但并非人人都適宜食用。施一春指出，以下幾類人群的食用注意事項：腸胃功能敏感者，過量食用可能引起腹脹或腹瀉；腎功能不全者，因高鉀含量可能增加腎臟負擔；車厘子過敏者；車厘子偏溫，體質偏熱或易上火的人群，過量食用可能導致口腔潰瘍或牙齦腫痛。

施主任介紹，除了車厘子，自然界中還有其他水果也含有天然褪黑素，像蔓越莓和草莓、葡萄、香蕉、獼猴桃等。值得注意的是，不建議在睡前大量食用任何水果，包括車厘子。夜間消化系統(tǒng)活動減慢，過量攝入反而可能影響睡眠質量。（張蓉蓉 陳瀛）