中國食品安全網訊（夏思睿）9月26日，2025?禽蛋產業(yè)（館陶）高質量發(fā)展大會在北京舉行。大會旨在立足館陶、面向全國，匯聚政、產、學、研、用各方智慧與力量，全面促進館陶國家現代農業(yè)產業(yè)園建設走深走實，發(fā)揮示范引領作用，共同探討新時代禽蛋產業(yè)發(fā)展的新路徑、新模式，展示新技術、新成果，推動館陶乃至全國禽蛋產業(yè)實現高質量發(fā)展。中國食品工業(yè)協會常務副會長沈篪出席大會并致辭。

在致辭中，沈篪指出，禽蛋產業(yè)不僅關系 “菜籃子” 供應穩(wěn)定等民生福祉，更關系我國農業(yè)的健康發(fā)展，它不僅為億萬消費者提供了優(yōu)質、便捷的蛋白質來源，更在促進農民增收致富、推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地、服務國家糧食安全大局中發(fā)揮著不可替代的作用。當前，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進，農業(yè)現代化加快發(fā)展，我國禽蛋產業(yè)正處于從傳統養(yǎng)殖向標準化、規(guī)?；⒅悄芑?、品牌化轉型的關鍵階段，產業(yè)發(fā)展既面臨前所未有的機遇，也面臨產業(yè)結構優(yōu)化、質量安全提升、技術創(chuàng)新突破等諸多挑戰(zhàn)。

沈篪介紹，中國食品工業(yè)協會始終為禽蛋產業(yè)發(fā)展保駕護航。中國食品工業(yè)協會作為協助政府開展食品行業(yè)統籌、規(guī)劃、協調工作的全國性行業(yè)組織，始終高度關注禽蛋產業(yè)的發(fā)展，積極履行行業(yè)職責：一方面通過開展產業(yè)調查研究，為國家制定禽蛋產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產業(yè)政策、法律法規(guī)提供科學依據；另一方面，圍繞食品安全這一核心，協助完善食品安全標準體系，宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》及相關法規(guī)，推廣保障食品安全的先進管理制度，運用保障食品安全的先進技術，全力守護消費者 “舌尖上的安全”。同時，協會也持續(xù)推動行業(yè)技術創(chuàng)新，組織科技成果鑒定與推廣，搭建交流合作平臺，為包括禽蛋產業(yè)在內的食品產業(yè)高質量發(fā)展提供支撐。

沈篪肯定了館陶縣在禽蛋產業(yè)領域的貢獻與擔當。認為館陶縣作為全國聞名的 “中國蛋雞之鄉(xiāng)”，擁有悠久的蛋雞養(yǎng)殖歷史和深厚的產業(yè)基礎，在禽蛋生產、加工、流通全產業(yè)鏈發(fā)展方面積累了寶貴經驗，為我國禽蛋產業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻。此次館陶縣主動搭建首屆禽蛋產業(yè)高質量發(fā)展大會這一平臺，正是響應國家產業(yè)發(fā)展號召、搶抓轉型機遇、破解產業(yè)困境的務實之舉，充分體現了館陶縣推動禽蛋產業(yè)高質量發(fā)展的決心與擔當。

沈篪強調，本次大會以 “匯聚多方力量，共探發(fā)展新路徑” 為目標，立足館陶、面向全國，為政、產、學、研、用各界搭建了一個交流思想、分享成果、深化合作的重要平臺。我相信，通過各位同仁的深入探討與廣泛合作，我們必將進一步凝聚發(fā)展共識，探索出新時代禽蛋產業(yè)高質量發(fā)展的新路徑、新模式，推動更多新技術、新成果在產業(yè)實踐中落地生根，不僅能助力館陶禽蛋產業(yè)實現跨越式發(fā)展，更能為全國禽蛋產業(yè)轉型升級提供可借鑒、可推廣的寶貴經驗。