中國食品安全網(wǎng)訊(記者 彭東海)隨著節(jié)日臨近,民生保供進入關(guān)鍵階段。首衡集團聚焦產(chǎn)地調(diào)運、數(shù)字賦能、物流配送、市場運營四大核心環(huán)節(jié),推出系列硬核保供舉措,通過強化供應(yīng)鏈前端保障、數(shù)字化精準調(diào)控、全鏈條食品安全管控及高效物流配送,全方位守護全國百姓節(jié)日餐桌的豐富度、安全性與價格穩(wěn)定。
在產(chǎn)地調(diào)運與供應(yīng)鏈前端保障方面,首衡集團提前鎖定多元貨源,構(gòu)建起國內(nèi)國際雙循環(huán)供應(yīng)體系。國內(nèi)層面,集團與四川、山東、云南等數(shù)十個產(chǎn)區(qū)精準對接,聯(lián)合央廣網(wǎng)舉辦《央廣原鄉(xiāng)行·首衡印記》系列直播活動,深入產(chǎn)區(qū)簽訂產(chǎn)地訂單,每日從云南、廣東等地調(diào)運特菜滿足多樣化需求;國際層面,深化與RCEP區(qū)域、南美經(jīng)貿(mào)合作,引入智利車厘子、泰國榴蓮等進口高端水果,依托冷鏈網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)6小時從高碑店運至張家口等北方城市。同時,集團建立“全國一盤棋”調(diào)配機制,高碑店市場與孝感、常德等五大市場緊密聯(lián)動,形成“南菜北運、北品南下”雙向通道,其中孝感首衡城輻射湖北、河南、湖南等華中多省市,確保全國貨源高效流轉(zhuǎn)。

數(shù)字化賦能與食品安全保障是本次保供的重要支撐。首衡集團設(shè)立信息監(jiān)測專人專班,通過智慧平臺實時監(jiān)控300余種重點商品的進場量、交易量、庫存及價格波動,建立預(yù)警機制及時研判異常情況;“首衡集配”數(shù)字化平臺覆蓋11省市300余個城市倉,優(yōu)化SKU品類與配送線路,日均發(fā)貨量超2000噸。在穩(wěn)價與安全管控上,集團聯(lián)合市場監(jiān)管部門提高巡查頻次,嚴厲查處哄抬價格等違法違規(guī)行為,保障節(jié)日期間蔬菜水果價格與節(jié)前基本持平;實行“產(chǎn)地初檢+市場批檢”雙重檢測,節(jié)前將農(nóng)殘等關(guān)鍵指標檢測頻次提升30%,檢測中心日均檢測超1300次,農(nóng)殘快檢合格率長期穩(wěn)定在99.9%以上,同時建立商品溯源檔案,讓消費者買得放心。

物流配送與運力保障的持續(xù)完善,為保供工作注入強勁動力。首衡集團與京東、中通等100余家物流公司合作,開拓培育200余條物流線路,基本覆蓋全國,實現(xiàn)京津冀區(qū)域2小時內(nèi)送達商超,周邊省市“當日達”、遠距離城市“次日達”,南方水果從田間到京津冀餐桌不超過36小時。首衡智慧物流的啟動運營,通過集約化運營實現(xiàn)往返滿載、多客戶拼載,靈活調(diào)配零擔/整車運力。此外,集團依托30萬噸級智慧冷鏈物流園,實現(xiàn)零下18℃至零上15℃多溫區(qū)精準調(diào)控,高端海鮮采用“全程冷鏈運輸”模式,確保貨品新鮮度。
在市場運營管理與應(yīng)急響應(yīng)方面,首衡集團節(jié)前1個月啟動“節(jié)日保供應(yīng)急預(yù)案”,覆蓋貨源組織、倉儲儲備等全環(huán)節(jié),實行“每日調(diào)度、每周研判”工作機制。針對北京物美等大型商超、企業(yè)客戶建立“點對點”優(yōu)先配貨機制,為學校、醫(yī)院等重點單位開通綠色供應(yīng)通道,以精準服務(wù)滿足不同場景的保供需求。

此次節(jié)前保供,首衡集團通過多維度、全鏈條的舉措,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,切實保障節(jié)日期間市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、食品安全,讓百姓度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。




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