海南旺豪接連曝出食品安全問題：鵝蛋藥物殘留超標(biāo)、葡萄汁違規(guī)添加酸性紅

2026-02-06 15:25來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：李方冰

中國食品安全網(wǎng)訊（夏思睿）2026年1月7日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于13批次不合格食品情況的通告 (2026年第1期)，海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司銷售的非籠養(yǎng)鵝蛋(A)磺胺類(總量)殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

不合格產(chǎn)品信息顯示，該批次非籠養(yǎng)鵝蛋購進(jìn)日期是2025年10月18日，磺胺類（總量）33.44μg/kg，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，磺胺類（總量）應(yīng)不大于10μg/kg，磺胺類(總量)殘留量超出國家標(biāo)準(zhǔn)2.344倍。

圖片來源：海南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)

磺胺類藥物是一類人工合成的抑菌藥，具有抗菌譜廣、性質(zhì)穩(wěn)定、便于貯存、吸收迅速等優(yōu)點(diǎn)，可用于動物疫病治療。長期食用磺胺類（總量）殘留超標(biāo)的食品，可能在人體內(nèi)蓄積，引起過敏反應(yīng)和耐藥性菌株的產(chǎn)生?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）中規(guī)定，磺胺類（總量）在非籠養(yǎng)鵝蛋（A）中最大殘留限量值為10μg/kg。磺胺類（總量）殘留量超標(biāo)的原因，可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定。

企查查顯示，海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司成立于2017年5月8日，公司位于海南省?？谑旋埲A區(qū)。企業(yè)經(jīng)營范圍包括煙草制品零售和食品經(jīng)營等。海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司入選海口市民營企業(yè)百強(qiáng)和海南省民營企業(yè)百強(qiáng)。該公司作為海南零售行業(yè)的本土連鎖企業(yè)，經(jīng)營了五家購物中心和十九家連鎖超市，以超市、百貨、餐飲等多業(yè)態(tài)形式發(fā)展。

海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司食品安全問題曝出之后，其全資子公司海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司在監(jiān)管部門的抽檢中也曝出食品安全問題。

2026年1月16日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于10批次不合格食品情況的通告 (2026年第1期)，海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司國購分公司銷售的標(biāo)稱為鄭州旭日進(jìn)出口有限公司代理的法瑞樂金裝葡萄汁，其中酸性紅檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

不合格產(chǎn)品信息顯示，該批次法瑞樂金裝葡萄汁，生產(chǎn)日期是2024年7月2日，海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司國購分公司銷售，標(biāo)稱鄭州旭日進(jìn)出口有限公司代理，酸性紅0.0463g/kg，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，果蔬汁飲料中不得使用酸性紅。

圖片來源：海南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)

酸性紅是常見的人工合成著色劑。長期食用酸性紅超標(biāo)的食品，將危害人體健康?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，果蔬汁飲料中不得使用酸性紅。檢出酸性紅的原因，可能是企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤在生產(chǎn)加工過程中超范圍使用食品添加劑。

企查查顯示，海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司成立于2018年4月9日，企業(yè)注冊地址位于海南省三亞市天涯區(qū)解放路001號國際商業(yè)城B2棟，所屬行業(yè)為批發(fā)和零售業(yè)，經(jīng)營范圍包含：農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，超級市場經(jīng)營，物業(yè)管理，餐飲服務(wù)，預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、干果、冷凍飲品、藥品零售，糧油制品、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬、海產(chǎn)品、蛋類產(chǎn)品、畜禽肉類、特產(chǎn)、滋補(bǔ)保健品、食品（含冷凍食品）加工銷售等。

企查查顯示，海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司100%控股海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司。