中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何花）在風(fēng)云變幻的美食江湖中，風(fēng)味是吸引眼球的表象，而食材則是支撐一切的根基。當(dāng)下餐飲競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化，消費(fèi)者對(duì)于食材安全與品質(zhì)的考量滲透至每一個(gè)細(xì)微之處。當(dāng)行業(yè)目光大多聚焦于主菜的推陳出新時(shí)，那個(gè)決定一餐圓滿與否的真正基石——主食，是否被我們無(wú)意中忽略了？

以“椒鹽水煮魚(yú)”聞名于世的川菜品牌椒愛(ài)，深諳極致麻辣的體驗(yàn)需要一份恰到好處的溫潤(rùn)來(lái)襯托與成就。一碗平平無(wú)奇的米飯，恰恰是決定顧客最終滿意度的“靈魂配角”。此番，椒愛(ài)攜手「抖音心動(dòng)上新日」，以一碗五常大米為引，開(kāi)啟了一場(chǎng)關(guān)乎品質(zhì)、透明與愛(ài)的全鏈條溯源之旅——椒游記·米香五常站，向消費(fèi)者淋漓盡致地展現(xiàn)了其對(duì)齊至每一粒米的“愛(ài)的顆粒度”。這場(chǎng)深耕品質(zhì)的活動(dòng)贏得了市場(chǎng)的熱烈回響：活動(dòng)周期內(nèi)支付GMV飆升至4787萬(wàn)+，項(xiàng)目總曝光量突破6000萬(wàn)+，強(qiáng)勢(shì)斬獲全國(guó)團(tuán)購(gòu)總榜TOP1、全國(guó)美食榜TOP1及全國(guó)地方菜榜TOP1的桂冠，直播間在線人數(shù)峰值突破10萬(wàn)+，用實(shí)打?qū)嵉膽?zhàn)績(jī)印證了夯實(shí)品質(zhì)根基所帶來(lái)的豐厚回報(bào)。

米香傳情，夯實(shí) “ 幸福一餐 ” 的基石

椒愛(ài)，憑借其招牌“椒鹽水煮魚(yú)”在強(qiáng)手如林的川菜領(lǐng)域開(kāi)辟出獨(dú)特疆土。這道菜品在承襲水煮魚(yú)經(jīng)典韻味的同時(shí)，大膽創(chuàng)新，精準(zhǔn)拿捏椒鹽的黃金比例，使得魚(yú)肉呈現(xiàn)外酥里嫩的絕妙口感，麻香入味，既保留了川菜酣暢淋漓的靈魂，又賦予了層次豐富的味覺(jué)新意，已成為眾多食客心中難以替代的經(jīng)典。但椒愛(ài)的匠心，從未止步于“魚(yú)”。品牌深知，一餐完美的體驗(yàn)，源于主菜與主食之間珠聯(lián)璧合的默契。那鍋沸騰翻滾、熱辣鮮香的水煮魚(yú)，正亟待一碗溫潤(rùn)軟糯、甘甜適口的好飯來(lái)平衡與襯托。正是基于這一思考，椒愛(ài)將目光投向了被譽(yù)為“米中貴族”的五常大米。

作為抖音生活服務(wù)平臺(tái)的重要IP，「抖音心動(dòng)上新日」IP始終致力于關(guān)注品牌如何通過(guò)新品與優(yōu)品，為消費(fèi)者的日常生活注入美好改變。此次椒愛(ài)與「抖音心動(dòng)上新日」的攜手，正是源于雙方對(duì)“幸福一餐”理念的共鳴與共踐。椒愛(ài)著力打造的“好魚(yú)配好飯”概念，通過(guò)對(duì)主食的頂尖升級(jí)來(lái)優(yōu)化整體消費(fèi)體驗(yàn)，完美契合了「抖音心動(dòng)上新日」IP“上新即用心，心動(dòng)即品質(zhì)”的追求。雙方的攜手，將“用心吃飯即是幸?！钡臉闼卣胬?，傳遞給更廣闊的用戶群體。

作為擔(dān)當(dāng)椒愛(ài)“靈魂配角”的五常大米，其身世可謂不凡。 它孕育于北緯45°的黃金種植帶，那里坐擁世界珍稀的肥沃黑土，由純凈的龍鳳山活水滋養(yǎng)，加之顯著的晝夜溫差與漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，共同賦予了五常大米顆粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣獨(dú)特的卓越品質(zhì)。數(shù)百天的漫長(zhǎng)生長(zhǎng)與晝夜溫差的極致淬煉，最終凝聚成這一粒粒腹白清晰、軟糯彈牙的精華。這不僅是得天獨(dú)厚的地理恩賜，更是椒愛(ài)對(duì)食材源頭嚴(yán)苛篩選的精粹，是品牌為這份熱辣尋找到的最溫柔的“好搭子”。

活動(dòng)期間，椒愛(ài)緊密圍繞會(huì)員的核心需求進(jìn)行深度運(yùn)營(yíng)， 借此上新契機(jī)重磅推出了卡次卡專屬福利。通過(guò)將會(huì)員身份與實(shí)際消費(fèi)優(yōu)惠進(jìn)行深度綁定，不僅有效提升了會(huì)員的黏性與復(fù)購(gòu)意愿，更讓消費(fèi)者能夠以更低的成本鎖定長(zhǎng)期享受高品質(zhì)川菜的權(quán)益，從而實(shí)現(xiàn)品牌與用戶的雙向共贏。

實(shí)景見(jiàn)證，打造 “ 看得見(jiàn)的信任 ”

為了讓消費(fèi)者親眼見(jiàn)證“品質(zhì)不虛”的承諾，真正實(shí)現(xiàn)“低價(jià)”與“放心”的雙重收獲，椒愛(ài)在此次「抖音心動(dòng)上新日」活動(dòng)中，創(chuàng)新性地將直播間搬到了其米飯的生長(zhǎng)源頭——北緯45°的黃金稻場(chǎng)黑龍江五常市。

在這場(chǎng)別開(kāi)生面的直播中，觀眾跟隨鏡頭穿越千里，于十月陽(yáng)光下連綿起伏的金色稻浪中，感受黑土地深厚的孕育之力，沉浸式體驗(yàn)“一粒米的生命旅程”，把抽象的“好食材”化為具體可感的視覺(jué)語(yǔ)言，徹底打破了線上消費(fèi)的信息隔閡。此外，品牌還特別在稻田間搭建起臨時(shí)廚房，邀請(qǐng)品牌廚師現(xiàn)場(chǎng)操刀。當(dāng)廚師用剛剛碾磨出的新米蒸飯，那升騰的氤氳熱氣與一旁鍋中沸騰翻滾的椒鹽水煮魚(yú)同框時(shí)，“好魚(yú)配好飯”的極致誘惑變得肉眼可見(jiàn)。米飯的清香仿佛能穿透屏幕，與麻辣鮮香交織，共同詮釋了“幸福一餐”的完整定義。為了讓溯源體驗(yàn)更具趣味與互動(dòng)性，直播還精心設(shè)計(jì)了一系列“稻香互動(dòng)”。 邀請(qǐng)陽(yáng)光帥氣的NPC與線上用戶進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的綁稻草比賽，農(nóng)趣十足的場(chǎng)面不僅點(diǎn)燃了直播間的歡樂(lè)氛圍，有效提升了用戶觀看時(shí)長(zhǎng)，更以一種輕松自然的方式，深化了消費(fèi)者對(duì)五常大米“從田間來(lái)”的認(rèn)知。整個(gè)直播過(guò)程，就像翻開(kāi)了一本立體的“椒游記”手冊(cè)，讓品牌所倡導(dǎo)的食材溯源與品質(zhì)追求變得“看得見(jiàn)、可追溯、能感知”。

這種憑借極致真實(shí)所建立的深度信任感，直接點(diǎn)燃了用戶的消費(fèi)熱情。 直播間化身為一個(gè)巨大的共鳴場(chǎng)，用戶紛紛通過(guò)彈幕表達(dá)對(duì)品牌匠心的認(rèn)可與對(duì)產(chǎn)品的期待。這份由“親眼所見(jiàn)”催生的信任，迅速轉(zhuǎn)化為強(qiáng)勁的購(gòu)買力，活動(dòng)周期內(nèi)實(shí)現(xiàn)支付GMV 4787萬(wàn)+、項(xiàng)目曝光6000萬(wàn)+。