中國食品安全網(wǎng)訊（蔡明珠 孫濤 記者胡毅）年關(guān)已至，武漢東西湖區(qū)柏泉街茅廟集古街一年一度的新春廟會(huì)正式拉開帷幕。這條擁有約3500年歷史的古老街巷，匯聚了118個(gè)特色攤位，柏泉臘味、恩施霉豆腐、神農(nóng)架蜂蜜、新疆牛羊肉等天南海北的年貨琳瑯滿目，吸引了大批市民前來打年貨、尋年味。

為切實(shí)做好春節(jié)期間廟會(huì)食品安全保障工作，東西湖區(qū)市場監(jiān)管局前移食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)端口，將食品安全快速檢測車直接開進(jìn)了廟會(huì)?！拔覀冊O(shè)立了‘你送我檢’服務(wù)點(diǎn)，市民游客可以將剛購買的食品送來免費(fèi)檢測，結(jié)果現(xiàn)場告知?！爆F(xiàn)場監(jiān)管人員介紹。這一舉措不僅提升了監(jiān)管的靶向性和時(shí)效性，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)隱患的“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”，更讓消費(fèi)者買得明白、吃得放心，親身參與到食品安全社會(huì)共治之中。

據(jù)悉，為應(yīng)對廟會(huì)期間客流量大、食品種類多、經(jīng)營時(shí)段長的監(jiān)管挑戰(zhàn)，區(qū)局工作人員在廟會(huì)開幕前便提前介入，對入駐商戶的資質(zhì)、進(jìn)貨渠道進(jìn)行審核把關(guān)。廟會(huì)期間，區(qū)局采取“清單式檢查+指導(dǎo)式整改”模式，開展全天候、不間斷巡查資質(zhì)與溯源，確保經(jīng)營備案齊全，進(jìn)貨臺(tái)賬可追溯；查價(jià)格與計(jì)量，嚴(yán)打不明碼標(biāo)價(jià)和“短斤缺兩”；查儲(chǔ)存與衛(wèi)生，重點(diǎn)關(guān)注散裝直接入口食品的儲(chǔ)存條件和防塵防蠅措施。對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)商戶立即整改，形成“檢查-反饋-整改-復(fù)核”的管理閉環(huán)。

東西湖區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“將‘移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室’開進(jìn)廟會(huì)，是我們運(yùn)用智慧監(jiān)管手段，將風(fēng)險(xiǎn)防控端口前移的一次具體實(shí)踐。未來，我們會(huì)將這一‘現(xiàn)場快檢+實(shí)驗(yàn)室確證+全程巡查’的保障模式推廣到更多節(jié)假日消費(fèi)場景和農(nóng)村集市，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，讓市民的‘菜籃子’‘年貨包’拎得更安心、更踏實(shí)。”