中國食品安全網(wǎng)訊（伍家良 李二林）2025年，中國奶粉行業(yè)在歷經(jīng)多年規(guī)?；l(fā)展后，依然面臨著嚴(yán)峻的食品安全挑戰(zhàn)。從年初的"假奶粉"事件到年中的"毒奶粉"風(fēng)波，再到年末的仿冒糾紛，奶粉市場(chǎng)的亂象層出不窮，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。而?？谑协偵絽^(qū)人民法院就一起奶粉外包裝仿冒糾紛作出的判決，為打擊"傍名牌"等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為提供了有力司法保障，也為行業(yè)規(guī)范發(fā)展注入法治力量。

生產(chǎn)車間內(nèi) 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

奶粉市場(chǎng)亂象：從安全隱患到消費(fèi)信任危機(jī)

假奶粉事件：奶精淀粉拼湊的“營養(yǎng)騙局”

2025年7月，河南中牟縣人民法院對(duì)一起假奶粉案件作出判決，三名主犯被判處有期徒刑15年。該案溯源至2024年8月，警方在中牟縣城郊一處隱蔽倉庫查獲造假窩點(diǎn)：犯罪團(tuán)伙用植脂末（俗稱“奶精”）、麥芽糊精（淀粉類原料）、固體飲料基料及工業(yè)香精混合調(diào)配，偽造14種全外文包裝的“進(jìn)口奶粉”，謊稱 “黑龍江黑河口岸直發(fā)”，通過電商平臺(tái)及直播帶貨渠道對(duì)外銷售。

檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，這些“假奶粉”的蛋白質(zhì)含量?jī)H約0.37克/100克，遠(yuǎn)低于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》（GB 19644-2010）規(guī)定的最低10.5克 / 100克標(biāo)準(zhǔn)，脂肪含量也未達(dá)到國標(biāo)要求。該類假奶粉單罐生產(chǎn)成本僅2-4元，電商售價(jià)卻高達(dá)30-88元，利潤率超10倍；短短5個(gè)月內(nèi)，團(tuán)伙非法獲利超650萬元，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國多個(gè)省份。

牧場(chǎng)環(huán)境 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

毒奶粉風(fēng)波：工業(yè)蛋白粉替代乳清蛋白的安全隱患

2025年3月15日，央視3?15晚會(huì)曝光貝樂滋奶粉涉嫌用工業(yè)蛋白粉替代乳清蛋白生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的問題。暗訪視頻顯示，該品牌通過黑龍江某代工廠，將每噸成本僅8000元的工業(yè)蛋白粉混入奶粉原料，包裝成“新西蘭原罐進(jìn)口”產(chǎn)品，終端售價(jià)高達(dá)468元 / 罐。執(zhí)法人員突擊檢查時(shí)，在代工廠倉庫內(nèi)查獲大量印有“非食用”字樣的工業(yè)蛋白粉原料袋。

事件引發(fā)消費(fèi)者恐慌，晚會(huì)播出1小時(shí)內(nèi)，北京、上海、廣州等多地消費(fèi)者前往母嬰店要求退貨，部分門店出現(xiàn)貨架被砸、貨品損毀等情況。市場(chǎng)監(jiān)管總局連夜采取措施，凍結(jié)貝樂滋品牌相關(guān)資金6.3億元，依法吊銷其食品生產(chǎn)許可證；抖音、快手等平臺(tái)因未履行直播內(nèi)容審核及虛假宣傳監(jiān)管義務(wù)，分別被處以2000萬元行政處罰。

司法保護(hù)：外包裝仿冒糾紛的裁判指引與法治實(shí)踐

2025 年 9 月，?？谑协偵絽^(qū)人民法院審結(jié)一起奶粉外包裝仿冒糾紛案件。原告愛薇牛生物科技（海南）有限公司訴稱，?？谟昝饶翀?chǎng)商貿(mào)商行、?？诙嘤谰鞍儇浬绦袖N售的奶粉產(chǎn)品，外包裝與原告享有著作權(quán)及特有包裝裝潢權(quán)的“愛薇牛（jerseyjoy）”奶粉高度近似，構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，請(qǐng)求法院判令二被告停止侵權(quán)并賠償損失。

侵權(quán)產(chǎn)品對(duì)比 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

據(jù)了解，愛薇牛生物科技（海南）有限公司系澳大利亞原裝進(jìn)口奶粉品牌“愛薇牛（jerseyjoy）”的中國區(qū)總代理商。該品牌源自澳大利亞黃金奶源帶，通過京東、天貓、抖音、拼多多等電商平臺(tái)累計(jì)銷量達(dá)數(shù)10萬件，其藍(lán)色主色調(diào)的罐體包裝因辨識(shí)度高，在消費(fèi)者群體中形成了穩(wěn)定品牌認(rèn)知。

2025年以來，愛薇牛公司發(fā)現(xiàn)?？谟昝饶翀?chǎng)商貿(mào)商行與?？诙嘤谰鞍儇浬绦性谄炊喽唷⑻詫毱脚_(tái)銷售的奶粉，其外包裝與自家享有著作權(quán)的商品外包裝基本一致。從罐體形狀、產(chǎn)品介紹、食用指南到顏色基調(diào)等方面都極易使人產(chǎn)生混淆。

侵權(quán)產(chǎn)品對(duì)比 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

面對(duì)指控，兩被告辯稱被訴產(chǎn)品銷售數(shù)量少、涉案金額低，不存在惡意競(jìng)爭(zhēng)；同時(shí)，產(chǎn)品并未侵犯商標(biāo)權(quán)，且文字內(nèi)容、背景排版等方面也完全不同，不存在產(chǎn)品混淆的問題。

海口市瓊山區(qū)人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被控侵權(quán)商品與愛薇牛公司生產(chǎn)的奶粉包裝材質(zhì)完全相同，外觀形狀與尺寸相近，整體包裝及裝潢的組成元素和位置排列高度相似。盡管二者在文字、圖形等細(xì)節(jié)方面存在一定差異，但從表現(xiàn)風(fēng)格和視覺效果來看，整體上構(gòu)成近似，足以使相關(guān)公眾產(chǎn)生混淆。

?？谑协偵絽^(qū)人民法院依據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《中華人民共和國民事訴訟法》等相關(guān)法律規(guī)定，作出判決：?？谟昝饶翀?chǎng)商貿(mào)商行賠償愛薇牛公司經(jīng)濟(jì)損失及維權(quán)合理支出共計(jì)1.6萬元；?？诙嘤谰鞍儇浬绦匈r償7000元。

侵權(quán)產(chǎn)品對(duì)比 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

行業(yè)反思與未來展望

從“信任危機(jī)”到“質(zhì)量重建”：多維度破解行業(yè)痛點(diǎn)

上述事件集中暴露了奶粉行業(yè)在生產(chǎn)監(jiān)管、平臺(tái)審核、標(biāo)準(zhǔn)完善、消費(fèi)者教育等方面的短板。其中，電商平臺(tái)的審核失守尤為突出——從假奶粉全國性流通的物流數(shù)據(jù)來看，多個(gè)平臺(tái)未落實(shí)“三品一標(biāo)”核驗(yàn)、貨源追溯等法定責(zé)任，審核機(jī)制形同虛設(shè)。

專家指出，現(xiàn)行國標(biāo)僅檢測(cè)蛋白質(zhì)含量，無法識(shí)別工業(yè)蛋白粉與乳清蛋白差異，建議引入同位素溯源技術(shù)。政協(xié)委員建議推行"奶粉身份證"制度，通過區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通全流程透明化。

生產(chǎn)車間 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

品牌戰(zhàn)略調(diào)整與市場(chǎng)格局重構(gòu)：頭部企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)

面對(duì)市場(chǎng)亂象和行業(yè)挑戰(zhàn)，頭部奶粉品牌紛紛進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。2025年10月，飛鶴重新啟用“更適合中國寶寶體質(zhì)”核心定位，推出“新一代更適合”戰(zhàn)略及多款升級(jí)產(chǎn)品；伊利金領(lǐng)冠發(fā)布全渠道市場(chǎng)銷量第一的業(yè)績(jī)報(bào)告，強(qiáng)化“中國專利配方”技術(shù)標(biāo)簽；君樂寶則推出“腦體雙優(yōu)”科研模型，聚焦嬰幼兒營養(yǎng)需求升級(jí)。

與此同時(shí)，頭部乳企掀起"育兒補(bǔ)貼大戰(zhàn)"。飛鶴率先投入12億元，伊利與君樂寶迅速響應(yīng)，各擲16億元，蒙牛瑞哺恩啟動(dòng)"中國百萬寶寶養(yǎng)育無憂普惠行動(dòng)"。大規(guī)模補(bǔ)貼一方面降低了消費(fèi)者購買成本，另一方面也加速了行業(yè)洗牌——中小品牌因資金實(shí)力不足、研發(fā)能力薄弱，面臨市場(chǎng)份額萎縮、退出行業(yè)的壓力，市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提升。

倉庫 圖片來源：愛薇牛生物科技（海南）有限公司

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：國產(chǎn)崛起與法治護(hù)航的雙重驅(qū)動(dòng)

盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，中國奶粉行業(yè)整體仍呈現(xiàn)積極發(fā)展態(tài)勢(shì)。國產(chǎn)奶粉品牌通過“自建牧場(chǎng)筑牢品質(zhì)根基+技術(shù)升級(jí)突破創(chuàng)新壁壘”的雙重路徑，持續(xù)強(qiáng)化在中國市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)外資品牌主導(dǎo)的市場(chǎng)格局加速重構(gòu)。

2025年的奶粉市場(chǎng)，既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。在監(jiān)管、企業(yè)、平臺(tái)和消費(fèi)者的共同努力下，中國奶粉行業(yè)正朝著更高質(zhì)量、更安全的方向發(fā)展。未來，唯有以法治為保障、以質(zhì)量為核心、以創(chuàng)新為動(dòng)力，才能讓每個(gè)孩子喝上放心奶，讓中國奶粉行業(yè)真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

2025年的奶粉市場(chǎng)，既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。在監(jiān)管、企業(yè)、平臺(tái)和消費(fèi)者的共同努力下，中國奶粉行業(yè)正朝著更高質(zhì)量、更安全的方向發(fā)展。