江西博君生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司
江西博君生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司生產的桔旺牌南豐蜜桔果醋飲料產品以南豐蜜桔等為主要原料加工而成。生產過程采用南豐蜜桔果醋液態(tài)深層分割式釀制工藝，流程包括:南豐蜜桔榨汁、預發(fā)酵、發(fā)酵、調配、灌裝、殺菌、外包。
南豐蜜桔果色金黃，皮薄肉嫩，食不存渣，風味濃甜，芳香撲鼻，營養(yǎng)豐富。在100mL果汁中含糖11.3g，檸檬酸約1g，維生素C19.5mg，溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮有理氣健脾、祛濕化痰的作用；桔絡有通絡舒筋、順氣活血的功效；桔核能理氣、散結、止痛。
桔旺南豐蜜桔果醋飲料是一款結合原產地優(yōu)質原料和先進發(fā)酵工藝，風味獨特，在原有釀制技術的基礎上創(chuàng)新生產的老少皆宜的新型飲料，富含黃酮等對人體有益物質。
南豐蜜桔果醋飲料采用南豐蜜桔原漿，經365天深層發(fā)酵制作而成，具有開胃、解酒、去油膩功效。
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