中國食品安全報訊（索迪）日前，由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和澄邁縣人民政府聯(lián)合主辦的2025年海南咖啡消費月啟動儀式在澄邁縣福山咖啡文化風情鎮(zhèn)舉行。

今年的咖啡消費月以“啡翔自貿(mào)港 咖香鏈全球”為主題，圍繞“促消費”“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈”“鏈全球”等關(guān)鍵詞，舉行內(nèi)容豐富形式多樣的咖啡主題創(chuàng)意文化活動，活動將持續(xù)至5月12日。

活動現(xiàn)場，多家咖啡企業(yè)代表上臺，共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動咖啡產(chǎn)業(yè)向集群化、多樣化、品牌化邁進?；顒悠陂g，將舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)推介會、咖啡生豆大賽、咖啡市集、咖啡產(chǎn)業(yè)考察行、咖啡品鑒師大賽、中國國際消費品博覽會福山咖啡館開館儀式以及文化體驗等多元化活動，創(chuàng)造咖啡文化新表達，布局咖啡產(chǎn)業(yè)新賽道，孵化咖啡業(yè)態(tài)新模式，為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上新臺階注入新活力。

近年來，海南高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)打造。海南啟動了咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展三年行動，采取了一系列支持咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，培育了10個適合海南種植的優(yōu)良咖啡品種、10家咖啡主題省級共享農(nóng)莊；創(chuàng)建1個國家級咖啡產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、1個省級咖啡產(chǎn)業(yè)集群和2個咖啡特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)；建立了咖啡競拍交易中心和咖啡交易運營中心。此外，澄邁“福山咖啡”、萬寧“興隆咖啡”等咖啡品牌獲得國家地理標志保護產(chǎn)品。