近日,記者走訪濟(jì)南各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到,今年的蒜價(jià)與去年同期相比貴出一倍多,有商戶稱,去年進(jìn)價(jià)2元一斤的干蒜,今年漲至4.8元一斤。而蒜價(jià)上漲,主要受產(chǎn)量減少的影響。

6月7日,在濟(jì)南七里堡蔬果批發(fā)市場(chǎng),記者走訪十余家商戶了解到,市場(chǎng)上在售的蒜有干蒜、新蒜之分,價(jià)格有所不同,新蒜價(jià)格每斤在4—5元,干蒜價(jià)格較新蒜貴,為5—7元/斤,產(chǎn)地多來(lái)自濟(jì)寧金鄉(xiāng)、濟(jì)南萊蕪區(qū)及商河。“大蒜上市有一個(gè)多月了,剛開始就不便宜,鮮蒜當(dāng)時(shí)賣3塊多錢一斤?！鄙虘舾吲勘硎?今年蒜價(jià)普遍偏高,與去年同期相比貴出一倍多,“去年這時(shí)候我家鮮蒜才賣兩塊多錢一斤,今年足足翻了一番?！绷硪粋€(gè)賣干蒜的商戶透露,去年進(jìn)價(jià)2元一斤的干蒜,今年得4.8元才能拿貨,價(jià)格漲了一倍多。

蒜價(jià)是否已經(jīng)到達(dá)最高值?不少商戶表示,近一個(gè)月蒜價(jià)還是會(huì)有漲幅?！霸龠^一陣,蒜就過季了,到時(shí)候市場(chǎng)上大部分都是冷凍的蒜,價(jià)格會(huì)更貴?！币晃簧虘粽f(shuō)。

據(jù)了解,今夏濟(jì)南大蒜價(jià)格之所以“狂飆”,首要原因是貨少,某平臺(tái)2022—2023年中國(guó)大蒜種植核心省份種植面積數(shù)據(jù)顯示,山東省種植面積為284.33萬(wàn)畝,同比減種18.07%。一位商戶表示,今年冬季氣溫低,很多產(chǎn)地的蒜都受了凍,此外,記者了解到,今年部分產(chǎn)地還遭受了蟲害侵襲,也使得大蒜減產(chǎn)。

走訪期間,記者注意到許多市民前來(lái)問價(jià),但最終購(gòu)買的人并不多?！跋牖厝プ约弘缣撬??！笔忻駨埮空f(shuō),“我在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了好幾圈,都太貴了,最后才找到一家相對(duì)便宜且質(zhì)量相對(duì)好點(diǎn)兒的購(gòu)買?！保ㄍ踟愃嚕?/p>