中國食品安全報訊（記者黃永建）日前，2025年全國食品安全宣傳周（長治）活動啟動儀式暨長治市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動在山西省長治幼兒師范高等專科學(xué)校舉行。

長治市政府副秘書長李保明，市食藥安委成員單位、各縣區(qū)食藥安辦負(fù)責(zé)同志出席活動，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員、食品相關(guān)行業(yè)代表以及新聞媒體代表約120人參加活動。

啟動儀式發(fā)布全市食品安全工作報告，并就全市食品安全宣傳周具體任務(wù)進行安排部署。食品相關(guān)企業(yè)代表就落實食品安全主體責(zé)任進行承諾發(fā)言。

此次宣傳周以“尚德守法，共享食安”為主題?；顒悠陂g，市縣兩級食藥安委成員單位將聯(lián)動開展系列宣傳活動，通過群眾喜聞樂見、社會廣泛參與的多元形式，普及食品安全知識，提升消費者真?zhèn)伪孀R與維權(quán)能力，著力構(gòu)建“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、公眾參與”的食品安全社會共治格局，讓“共享食安”成為長治城市名片。

啟動儀式后，與會人員共同觀摩長治市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練視頻。

演練依據(jù)《長治市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（2025 年修訂草案）》編排，模擬省運會重大活動期間發(fā)生食品安全突發(fā)事件的場景，完整演練事件發(fā)生和應(yīng)急處置的全流程科目。

此次演練有效檢驗了預(yù)案的科學(xué)性與可行性，充分展現(xiàn)了市縣兩級相關(guān)部門及執(zhí)法人員的應(yīng)急處置能力，為明年長治承辦省第十七屆運動會的食品安全保障工作筑牢防線。