中國食品安全報(bào)訊（李飛 記者李甜甜）為筑牢轄區(qū)食品生產(chǎn)安全防線，提升企業(yè)管理人員專業(yè)素養(yǎng)與安全管理水平，近日，天津經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局開展2025年度食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員專題培訓(xùn)，轄區(qū)153名食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員參加。

本次培訓(xùn)內(nèi)容緊密圍繞《中華人民共和國食品安全法》等核心法規(guī)，深度結(jié)合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2025）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等國家標(biāo)準(zhǔn)，通過法條精準(zhǔn)釋義與典型案例剖析，系統(tǒng)講解進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的合規(guī)要求。培訓(xùn)還直指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的多重管控漏洞：原料審核松懈潛藏源頭隱患、特殊溫控不達(dá)標(biāo)且儲(chǔ)運(yùn)監(jiān)督缺位、食品添加劑“兩超一非”問題頻發(fā)、標(biāo)簽說明書標(biāo)注不規(guī)范及虛假宣傳擾亂市場秩序、新業(yè)態(tài)管理模式滯后難適配安全需求。培訓(xùn)后組織筆試，153名參訓(xùn)人員成績均合格，實(shí)現(xiàn)全員達(dá)標(biāo)。