中國(guó)食品安全報(bào)訊（潘亮亮）近年來，浙江省臺(tái)州市以“食安共富幸福村”建設(shè)為抓手，將食品安全作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心要素，通過模式創(chuàng)新、科技賦能、品牌打造和三產(chǎn)融合，有效助推鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，走出了一條以安全促發(fā)展、以發(fā)展助共富的創(chuàng)新之路。

創(chuàng)新共建模式，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。該市立足區(qū)域資源稟賦，積極探索多種形式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。黃巖區(qū)通過“政府牽頭+國(guó)企聯(lián)動(dòng)”成立“長(zhǎng)潭湖”村企共富公司，整合82個(gè)村莊資源，建立從田間到車間的全鏈條質(zhì)控體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接，帶動(dòng)近千名村民就地就業(yè)。三門縣以濤頭村為核心，聯(lián)動(dòng)7村3企成立股田式公司，建立血蚶全產(chǎn)業(yè)鏈，2024年產(chǎn)量超360萬斤，帶動(dòng)增收700余萬元。玉環(huán)市創(chuàng)新“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式，通過土地、技術(shù)等全方位扶持，帶動(dòng)150戶農(nóng)戶參與文旦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)戶均年增收8000元。

強(qiáng)化科技賦能，提升產(chǎn)品品質(zhì)價(jià)值。將科技創(chuàng)新作為提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵支撐。全市推廣應(yīng)用“浙食鏈”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)小黃姜、文旦等特色農(nóng)產(chǎn)品“一姜一碼”“一果一碼”全程溯源。椒江區(qū)組建專家?guī)头鰣F(tuán)，推進(jìn)GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植，構(gòu)建15分鐘鄉(xiāng)村檢測(cè)服務(wù)圈。溫嶺市建設(shè)10萬級(jí)凈化車間3個(gè)，使魚鲞加工時(shí)間縮短超50%，產(chǎn)品附加值顯著提升。天臺(tái)縣建成2100畝黃精種植基地，推動(dòng)“三顆仙草”產(chǎn)業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)化。

注重品牌培育，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度。以“臺(tái)九鮮”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，整合“長(zhǎng)潭湖”“鮮玉奇緣”“神仙大農(nóng)”等子品牌，推動(dòng)900多款優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入品牌體系。椒江“大陳黃魚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)品牌價(jià)值達(dá)7.15億元。“章安貢姜”通過深加工和直播營(yíng)銷，成功研發(fā)10余款高附加值產(chǎn)品，獲“浙派好禮”全國(guó)銅獎(jiǎng)。仙居縣打造“神仙大農(nóng)”區(qū)域公共品牌，2024年銷售額達(dá)2676萬元，涵蓋9大類300余款特色產(chǎn)品。

促進(jìn)三產(chǎn)融合，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。推動(dòng)農(nóng)業(yè)與加工、旅游、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合。路橋小稠村發(fā)展枇杷深加工和文旅體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)從“一季豐收”到“四季增收”。臨海市江南·溪望谷項(xiàng)目盤活閑置資產(chǎn)300余處，打造茶創(chuàng)空間、共富市集等30余個(gè)特色業(yè)態(tài)，累計(jì)吸引游客超60萬人次。仙居西爐村建設(shè)楊梅博物館和電子商務(wù)中心，串起“種植—加工—銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)梅農(nóng)戶均增收3.84萬元。平橋商圈融入美食旅游線路，拓展“演唱會(huì)經(jīng)濟(jì)”，推動(dòng)日均客流超8000人次，年集體收益超1600萬元。