中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉曉慶 記者李黎）面對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)與小作坊眾多、食品標(biāo)簽類投訴占比居高不下的情況，江蘇省南通市如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局白蒲分局創(chuàng)新思路，堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，從源頭入手強(qiáng)化食品標(biāo)簽規(guī)范管理，今年以來，該分局受理的食品類投訴舉報(bào)量同比下降30%，其中標(biāo)簽類投訴得到有效控制，成效顯著。

精準(zhǔn)化培訓(xùn)，提升合規(guī)“內(nèi)功”。摒棄“大水漫灌”式培訓(xùn)，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，突出實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)。一方面，緊密結(jié)合轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)實(shí)際需求，深入解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，幫助經(jīng)營(yíng)者筑牢標(biāo)簽合規(guī)的理論根基。另一方面，梳理分析近年投訴舉報(bào)案例，將標(biāo)簽常見問題以圖片形式直觀呈現(xiàn)，通過現(xiàn)場(chǎng)提問、互動(dòng)答疑等方式，引導(dǎo)參訓(xùn)人員不僅“知其然”，更“知其所以然”，有效提升了培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。

服務(wù)式預(yù)審，前移監(jiān)管“關(guān)口”。針對(duì)轄區(qū)大米、米面制品、酒類等特色產(chǎn)業(yè)，分局先行梳理標(biāo)簽制作基本規(guī)范并進(jìn)行廣泛宣貫。在此基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)提出的標(biāo)簽審核需求，變“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”為“主動(dòng)服務(wù)”，推出“服務(wù)式預(yù)審”舉措，在企業(yè)標(biāo)簽設(shè)計(jì)制作階段即提前介入指導(dǎo)，協(xié)助排查并化解潛在問題，將標(biāo)簽瑕疵控制在上市前，贏得了企業(yè)的普遍贊譽(yù)，從源頭減少了因標(biāo)簽問題引發(fā)的消費(fèi)糾紛。

常態(tài)化監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)“主責(zé)”。督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全標(biāo)簽管理自查自糾機(jī)制，確保標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。同時(shí)，將食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查納入日常監(jiān)管重點(diǎn)，以酒類、大米、米面制品等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品為靶向，緊盯產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分表、貯存條件等關(guān)鍵信息，加大檢查頻次和力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令企業(yè)限期整改，形成有效震懾，倒逼企業(yè)重視并規(guī)范標(biāo)簽管理。