中國(guó)食品安全報(bào)訊（周嘉璇 記者陳茜）2025年，陜西省西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯中小學(xué)“校園餐”領(lǐng)域，綜合施策、靶向發(fā)力，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

嚴(yán)密安排部署。將中小學(xué)“校園餐”管理集中整治納入局黨委重要議事日程，累計(jì)召開20次黨委會(huì)、專題會(huì)部署推動(dòng)落實(shí)。制定印發(fā)《西安市閻良區(qū)校園食品安全工作60項(xiàng)措施》《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查工作方案》等，細(xì)化分解任務(wù)、逐項(xiàng)明確責(zé)任。

全域清底排查。組織開展校園食品安全“六查六看”專項(xiàng)行動(dòng)，累計(jì)檢查學(xué)校食堂174戶次、食堂承包企業(yè)21戶次、校外供餐單位4戶次。聯(lián)合教育、衛(wèi)健、城管等部門督導(dǎo)檢查5次。全域推廣校園食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式，指導(dǎo)檢查15次，逐項(xiàng)細(xì)化措施并嚴(yán)格督促整改落實(shí)。

多維宣傳培訓(xùn)。采取“集中培訓(xùn)+分級(jí)指導(dǎo)”模式，開展校園食品安全專題培訓(xùn)11場(chǎng)次，組織統(tǒng)一考試1次、隨機(jī)抽考13次，覆蓋校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、食品安全管理員等800余人。邀請(qǐng)家長(zhǎng)、學(xué)生代表開展“你我同查”“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)13場(chǎng)次，充分營(yíng)造共建共治共享氛圍。

強(qiáng)化抽查指導(dǎo)。對(duì)23家學(xué)校食堂開展暑假前食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)行自查自糾，確保暑假前各類停餐工作落實(shí)到位。指導(dǎo)振興中心小學(xué)等5所學(xué)校及莘悅餐飲管理有限公司利用暑期對(duì)地面、“三防”設(shè)施、排水設(shè)施、換氣設(shè)施等硬件設(shè)施進(jìn)行更新改造。