中國(guó)食品安全報(bào)訊 從青海省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局以“四個(gè)最嚴(yán)”為主線，以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，聚焦食品添加劑濫用及食用植物油突出問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治，持續(xù)筑牢食源性安全底線，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化主體責(zé)任，筑牢安全底線。為確保專項(xiàng)整治扎實(shí)推進(jìn)，第一時(shí)間印發(fā)《青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展食用植物油突出問(wèn)題排查整治工作方案的通知》，并發(fā)布《規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和使用的倡議書》。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，標(biāo)本兼治、打建結(jié)合，運(yùn)用直達(dá)式、穿透式核查手段，組織開(kāi)展全鏈條問(wèn)題線索排查、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貫通檢查及線上線下并聯(lián)核查，嚴(yán)厲打擊食用植物油摻雜摻假、以次充好、超范圍使用食品添加劑、虛假標(biāo)注、交付裝卸運(yùn)輸不規(guī)范等突出違法違規(guī)行為。通過(guò)督促指導(dǎo)與精準(zhǔn)服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為合法規(guī)范，倒逼企業(yè)切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。

重拳出擊，靶向監(jiān)管成效顯著。通過(guò)“四不兩直”督導(dǎo)檢查推動(dòng)監(jiān)管資源下沉，強(qiáng)化實(shí)時(shí)調(diào)度與服務(wù)指導(dǎo)，發(fā)布違法線索征集公告，嚴(yán)格按照整治重點(diǎn)、措施、步驟、要求有序推進(jìn)工作。截至目前，全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2359戶次，對(duì)在產(chǎn)的21家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、31家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查，排查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題19個(gè)，均已全部整改到位；開(kāi)展食用植物油監(jiān)督抽檢1110批次，不合格3批次，合格率99.73%，立案5起，罰沒(méi)款3.5萬(wàn)元，沒(méi)收不合格成品油192桶；全省開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢42007批次，不合格項(xiàng)目中涉及食品添加劑項(xiàng)目21批次，立案9起，罰沒(méi)款12.6萬(wàn)元，移交公安6起。有效打擊了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法添加、不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)等違法違規(guī)行為，切實(shí)筑牢全省食品安全防線。

多維宣傳聚合力，共治共享筑防線。以“石榴花開(kāi)結(jié)同心”活動(dòng)為紐帶，創(chuàng)新“你點(diǎn)我檢”常態(tài)化機(jī)制。線下深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)”活動(dòng)，組織宣傳人員走進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)集市、村委會(huì)、學(xué)校等重點(diǎn)場(chǎng)所，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、張貼海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，普及食品安全法律法規(guī)及識(shí)假辨假知識(shí)，累計(jì)發(fā)放宣傳資料3萬(wàn)余份，張貼假冒偽劣線索征集公告1萬(wàn)余張，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)5場(chǎng)，參與群眾達(dá)1.5萬(wàn)人次；線上整合廣播電臺(tái)、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體及微信公眾號(hào)等新媒體資源，發(fā)布專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)、典型案例、食品安全知識(shí)等內(nèi)容；制作藏漢回多語(yǔ)種宣傳教育片1部，廣泛激發(fā)群眾參與熱情，著力構(gòu)建食品安全共治共享格局。

下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)固化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)成果，通過(guò)嚴(yán)格事前事中事后全鏈條監(jiān)督檢查，充分運(yùn)用監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等技術(shù)監(jiān)管手段，在加大助企紓困力度、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，著力打造“青字號(hào)”食品品牌，全力助推青海省食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。