中國食品安全報(bào)訊（李浩）近日，湖北省咸寧市通山縣第七屆枇杷節(jié)系列活動(dòng)依次進(jìn)行。為保障活動(dòng)的安全和秩序，通山縣市場監(jiān)管局主動(dòng)履職，圍繞食品安全、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、消費(fèi)維權(quán)三大領(lǐng)域開展監(jiān)管服務(wù)，圓滿完成了活動(dòng)期間的各項(xiàng)工作任務(wù)。

全覆蓋檢查，保障特色“枇杷宴”安全。以承接“枇杷宴”接待酒店為重點(diǎn)，對隱水洞景區(qū)周邊酒店、食品銷售單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。一是做好抽檢快檢預(yù)警。對隱水洞景區(qū)周邊餐飲單位餐具進(jìn)行了隨機(jī)抽查，完成餐具潔凈度快檢20批次；扎實(shí)推進(jìn)肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，完成對餐飲單位肉制品供貨商的抽檢3批次，提前做好大型聚餐的風(fēng)險(xiǎn)防控。二是做好全覆蓋檢查。對26家接待餐館，進(jìn)行了全覆蓋檢查。嚴(yán)格核查食材采購、貯存、加工、銷售全鏈條，保障游客的飲食安全。三是做好特色菜推介。組織縣餐飲協(xié)會(huì)，研發(fā)了枇杷養(yǎng)顏羮、枇杷印子粑等8道含有枇杷元素的特色菜。

全方位服務(wù)，助推食品飲料產(chǎn)業(yè)升級。在咸寧市“一縣一品”通山枇杷專場推介活動(dòng)中，通山縣市場監(jiān)管局結(jié)合咸寧市食品飲料產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)的要求，堅(jiān)決貫徹落實(shí)通山縣委、縣政府做大做強(qiáng)枇杷產(chǎn)業(yè)的總體思路，圍繞食品安全及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)兩個(gè)工作重點(diǎn)做好服務(wù)。一是做好食品飲料產(chǎn)業(yè)對接活動(dòng)。5月20日，組織通山縣食品飲料重點(diǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖大戶等40余家重點(diǎn)單位，對接咸寧市食品飲料產(chǎn)業(yè)專班，學(xué)習(xí)咸寧市食品飲料供應(yīng)鏈平臺運(yùn)行模式及企業(yè)管理相關(guān)知識，實(shí)地參觀了湖北省榮鑠食品有限公司，助推枇杷產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。二是開展知識產(chǎn)權(quán)“護(hù)航”行動(dòng)。在大畈展會(huì)現(xiàn)場，設(shè)立“知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作站”，為參展企業(yè)和消費(fèi)者提供商標(biāo)專利咨詢、知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)援助與舉報(bào)投訴等服務(wù)。

全天候值守，筑牢消費(fèi)維權(quán)防線?；顒?dòng)期間，通山縣市場監(jiān)管局在大畈設(shè)立了消費(fèi)投訴處置中心，嚴(yán)格實(shí)行全天候值班值守制度，加強(qiáng)各市場的主體價(jià)格行為和其他經(jīng)營行為的規(guī)范引導(dǎo)，加快消費(fèi)投訴糾紛的快速處置?；顒?dòng)期間，共收到并處理消費(fèi)投訴3起。