中國食品安全報(bào)訊（陳霞 姚嵐 記者石巍）近日，河北省市場監(jiān)管局食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測中心與石家莊市匯安路社區(qū)聯(lián)合舉辦了“食品安全進(jìn)社區(qū) 健康生活伴你行”主題活動(dòng)。此次活動(dòng)以黨建為引領(lǐng)，以科普為抓手，堅(jiān)持務(wù)實(shí)、貼近群眾的原則，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神，通過知識講座、互動(dòng)問答、實(shí)操演練等形式，將食品安全知識送到居民身邊。

黨建引領(lǐng) 共筑食品安全防線

活動(dòng)伊始，河北省市場監(jiān)管局食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測中心黨總支書記、主任潘國棟發(fā)表了熱情洋溢的演講。他指出，食品安全不僅是監(jiān)管部門的責(zé)任，更是全社會(huì)的共同使命。通過黨建引領(lǐng)，推動(dòng)食品安全科普宣傳進(jìn)社區(qū)，是落實(shí)社會(huì)共治的重要舉措，也是貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神的具體實(shí)踐。此次活動(dòng)不僅是食品安全知識的傳播，更是黨組織與社區(qū)居民之間的互動(dòng)與交流，體現(xiàn)了黨建引領(lǐng)下的食品安全治理新模式。

活動(dòng)現(xiàn)場，河北省市場監(jiān)管局食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測中心與匯安路社區(qū)簽署了黨組織共建協(xié)議。雙方表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步深化合作，共同探索食品安全治理的新路徑，推動(dòng)食品安全工作向縱深發(fā)展。簽約儀式后，社區(qū)書記王雷東發(fā)表講話，鼓勵(lì)居民積極參與食品安全監(jiān)督，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

科普宣傳 點(diǎn)亮食品安全知識之光

活動(dòng)期間，食品安全專家為居民帶來了一場生動(dòng)的食品安全知識講座。專家用通俗易懂的語言，詳細(xì)講解了食品選購、儲(chǔ)存、加工的正確方法，以及如何識別假冒偽劣食品、應(yīng)對食物中毒等實(shí)用知識。活動(dòng)吸引了大量社區(qū)居民參與，發(fā)放的宣傳冊內(nèi)容貼近生活，引發(fā)了居民的強(qiáng)烈共鳴。

為了讓居民更直觀地了解食品安全檢測技術(shù)，活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置了實(shí)操演練環(huán)節(jié)。技術(shù)人員現(xiàn)場演示了肉類水分測定和雞蛋新鮮度測定的方法，并邀請居民參與操作體驗(yàn)。通過實(shí)際操作，居民們對食品安全檢測技術(shù)有了更深入的了解。互動(dòng)問答環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向了高潮，居民們踴躍舉手搶答，現(xiàn)場氣氛熱烈而有序。

此次活動(dòng)不僅是一次食品安全科普宣傳，更是一次黨建與業(yè)務(wù)深度融合的生動(dòng)實(shí)踐。通過黨建引領(lǐng)，河北省食品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)測中心與社區(qū)黨組織攜手，將食品安全知識送到居民身邊，進(jìn)一步增強(qiáng)了居民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。潘國棟表示，未來中心將繼續(xù)加大食品安全科普宣傳力度，推動(dòng)食品安全知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，讓食品安全理念深入人心。同時(shí)，中心也將進(jìn)一步加強(qiáng)與基層黨組織的合作，以黨建為紐帶，凝聚各方力量，共同守護(hù)食品安全防線。