中國食品安全報訊（劉江海 記者石?。┳詪肱淙榉凵a(chǎn)企業(yè)遠程非現(xiàn)場監(jiān)管工作開展以來，河北省市場監(jiān)管局通過全時段過程監(jiān)控，每日三級巡查，強化了監(jiān)管手段，取得明顯成效。河北省市場監(jiān)管局要求基層市場監(jiān)管局充分利用監(jiān)測數(shù)據(jù)，強化對企業(yè)過程管理的日常監(jiān)管，實現(xiàn)工作閉環(huán)。

河北省嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)遠程非現(xiàn)場監(jiān)管平臺提升了企業(yè)數(shù)字化管理水平。生產(chǎn)企業(yè)原來使用的大多是抄錄式溫、濕度計和壓差計，改換數(shù)字式儀表后，數(shù)據(jù)直接傳出，納入企業(yè)質(zhì)量管控系統(tǒng)，減少了人工抄錄程序，降低了工人勞動強度，管理人員在辦公室隨時就能觀察到關(guān)鍵部位的技術(shù)參數(shù)，優(yōu)化了企業(yè)管理。生產(chǎn)企業(yè)在更換品種和產(chǎn)品類別時，要停產(chǎn)清洗、準備，清潔作業(yè)區(qū)的壓差就會降低，通過網(wǎng)絡(luò)信息核實，了解企業(yè)真實情況，強化了對企業(yè)停復產(chǎn)的管理。此外，河北省還嚴格了對清潔作業(yè)區(qū)管理。清潔作業(yè)區(qū)的進出會對壓差產(chǎn)生影響，試點運行后，督促企業(yè)加強對進出清潔作業(yè)區(qū)人員和頻次的管理，有利于保持清潔作業(yè)區(qū)恒壓狀態(tài)，降低企業(yè)成本。

河北省嬰配乳粉遠程監(jiān)管擴大了監(jiān)管的時空，提高了監(jiān)管的效能。近期以來，河北省市場監(jiān)管局將根據(jù)市場監(jiān)管總局的要求，深入跟蹤研判完善嬰配乳粉遠程監(jiān)管系統(tǒng)，及時收集生產(chǎn)企業(yè)、基層監(jiān)管部門以及相關(guān)業(yè)務處室等各方面的反饋，結(jié)合企業(yè)主體責任落實、風險防控、實際監(jiān)管效能、數(shù)字化轉(zhuǎn)型拓展應用等情況，及時調(diào)整、優(yōu)化相關(guān)要素，實現(xiàn)遠程監(jiān)管的常態(tài)化運行。