中國食品安全報(bào)訊（任建偉）近日，浙江省嘉興市秀洲區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局在油車港中學(xué)開展“百姓點(diǎn)檢”進(jìn)校園·護(hù)航春季開學(xué)“第一餐”活動。

區(qū)市場監(jiān)管局組織人大代表、政協(xié)委員、家長及學(xué)生代表共同參與校園食堂后廚檢查，重點(diǎn)核查食材存儲、加工流程及衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)。

區(qū)市場監(jiān)管局副局長俞榮良全程督導(dǎo)，并對食堂落實(shí)“兩個責(zé)任”機(jī)制提出指導(dǎo)意見?；顒又须S機(jī)抽取8批次食材進(jìn)行現(xiàn)場快檢，涵蓋蔬菜農(nóng)殘、肉類獸殘等指標(biāo)，檢測結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)。

此外，在檢測環(huán)節(jié)同步推廣“你點(diǎn)我檢”問卷系統(tǒng)，通過科普展板展示抽檢流程，強(qiáng)化公眾對食品安全監(jiān)管的參與感?；顒又袌?zhí)法人員以互動課堂形式，向?qū)W生講解油炸食品、高鹽零食的危害，演示如何辨別食品標(biāo)簽信息及選購安全食品。通過有獎問答強(qiáng)化知識吸收，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步深化食品安全“百姓點(diǎn)檢”行動，結(jié)合省民生實(shí)事“提檔升級”食堂工程，推動物聯(lián)感知、數(shù)據(jù)追溯等技術(shù)應(yīng)用，形成“部門監(jiān)管+社會監(jiān)督+智慧賦能”的三維共治模式。通過持續(xù)開展家校聯(lián)動科普活動，動員師生、家長參與食安治理，進(jìn)一步鞏固“陽光配送”改革成果，實(shí)現(xiàn)校園食品安全綜合治理水平提質(zhì)增效。