中國食品安全報訊（竹少軍）日前，浙江省中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作推進會在杭州召開，浙江省紹興市市場監(jiān)管局作題為“久久為功 善作善成 奮力譜寫校園食品安全新篇章”的交流發(fā)言。

2024年以來，紹興市堅決貫徹落實上級部門關于校園食品安全整治行動的各項決策部署，堅持部門協(xié)同，整體謀劃，強化頂層設計，以釘釘子精神扎實推進落地見效。2024年全市累計檢查學校食堂2555家次，責令整改420家次，立案查處85起，抽檢校園食品1774批次，合格率98.99%。在全國中小學校園食品安全突出問題專項整治工作交流會上介紹“消毒房”經(jīng)驗、校園食品安全數(shù)字實訓基地在全國會議上亮相。相關做法在市場監(jiān)管總局《食品安全簡訊》刊發(fā)、推廣。

全域聯(lián)動，打好“統(tǒng)籌統(tǒng)領”組合拳。該局主要領導掛帥，建立組織體系，堅持部門同研究、同部署、同推進，制定方案，謀實舉措，扎實推進工作落實，推動6個區(qū)、縣（市）工作步調一致、力量協(xié)同，形成大推動、大攻堅、大突破的工作合力。

對標達標，打響“提質提效”攻堅戰(zhàn)。高標準推進省民生實事項目，高質量完成96家中小學?！笆痉妒程谩苯ㄔO；編制《學校食堂現(xiàn)場管理指導手冊》，推動食品安全等級提升，全市學校食堂A/B級比例100%，其中A級食堂630家，比例59%。

靶向施策，打造“見行見效”硬成果。出臺《學校食堂設計建設指導辦法》，突出設計規(guī)范，優(yōu)化機制流程，為新建或實施重大改造的學校食堂設計建設提供專業(yè)意見。聯(lián)合審核圖紙45份，指導327所中小學校食堂改造升級。推行熱風“消毒房”建設，累計建成“消毒房”199個。出臺《餐用具消毒房管理規(guī)范》地方標準，推動規(guī)范化、制度化、標準化管理。