中國(guó)食品安全報(bào)訊（朱榮廷 記者程家武）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）已于2025年2月8日正式實(shí)施。為確保新《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）的有效落實(shí)，近日，安徽省淮北市烈山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安機(jī)關(guān)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員不僅對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的食品添加劑使用情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，還現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費(fèi)者詳細(xì)講解了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）的具體內(nèi)容和要求，并發(fā)放了“致全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用食品添加劑的提醒函”，幫助經(jīng)營(yíng)主體更好地理解和執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)法人員耐心細(xì)致的講解和宣傳，吸引了眾多群眾圍觀，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。許多消費(fèi)者表示，通過(guò)執(zhí)法人員的講解，他們對(duì)食品添加劑有了更深入的了解，也增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。

下一步，烈山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將深入宣傳貫徹《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），持續(xù)推進(jìn)食品添加劑“兩超一非”問(wèn)題治理，不斷加大食品添加劑監(jiān)督檢查和抽檢工作力度，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，確保食品添加劑使用安全，加大培訓(xùn)力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展全覆蓋培訓(xùn)，切實(shí)提升經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和規(guī)范使用食品添加劑的能力，為淮北市烈山區(qū)食品安全保駕護(hù)航。