中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳炳秋 記者黃小桂）為嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，堅(jiān)決制止餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造珍惜糧食、扶危濟(jì)困的公益氛圍，近日，廣東省云浮市食品藥品檢驗(yàn)所牽頭到云浮市慈善會(huì)開(kāi)展食品捐贈(zèng)獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)，并與云浮市慈善會(huì)簽訂了合格備份樣品捐贈(zèng)協(xié)議，捐贈(zèng)了油、面、米制品、飲料等食品一批。

為最大限度地發(fā)揮合格備份樣品的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，確保合格備份樣品有效利用，活動(dòng)前期，市食品藥品檢驗(yàn)所嚴(yán)格評(píng)估、細(xì)致檢查，選取保存狀態(tài)良好、保質(zhì)期長(zhǎng)、利用價(jià)值高的合格備份樣品作為捐贈(zèng)物資，制定合格備份樣品捐贈(zèng)清單，樣品統(tǒng)一裝箱現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)，確保捐贈(zèng)食品安全、可溯源。

下一步，云浮市將進(jìn)一步完善食品抽檢合格備樣再利用的長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化食品抽檢流程，提高抽檢質(zhì)效，不斷拓寬捐贈(zèng)渠道和受贈(zèng)范圍，常態(tài)化、規(guī)范化開(kāi)展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)活動(dòng)，確保物善其用、物盡所值，實(shí)現(xiàn)保障食品安全與履行社會(huì)責(zé)任的雙贏目標(biāo)，營(yíng)造全社會(huì)共同踐行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，為社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)市監(jiān)力量。