中國(guó)食品安全報(bào)訊（李若琳 高家培 記者陳家華）近年來(lái)，福建省漳州市龍海區(qū)立足食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，以“引才強(qiáng)支撐、育才促發(fā)展、用才增動(dòng)能”為實(shí)施路徑，著力構(gòu)建全鏈條人才培育體系，激活食品產(chǎn)業(yè)人才動(dòng)能，在推動(dòng)食品供應(yīng)鏈質(zhì)量提升和食品安全監(jiān)管方面取得了顯著成效。2月26日，以“加強(qiáng)質(zhì)量支撐，共建質(zhì)量強(qiáng)區(qū)”為主題的龍海區(qū)食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈質(zhì)量賦能推進(jìn)會(huì)在卡爾頓（集團(tuán)）有限公司園區(qū)隆重舉行，助力龍海區(qū)食品產(chǎn)業(yè)邁向更高臺(tái)階。質(zhì)量強(qiáng)區(qū)辦各成員單位、海澄鎮(zhèn)政府以及轄區(qū)企業(yè)代表等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。

會(huì)上，龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)郭永杰強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量是企業(yè)的生命線，是贏得市場(chǎng)、贏得消費(fèi)者的關(guān)鍵。各食品生產(chǎn)企業(yè)必須建立健全質(zhì)量管理體系，從源頭抓起，確保原材料的質(zhì)量安全，認(rèn)真開展自查自糾，建立健全食品添加劑管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗(yàn)與留樣制度，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

隨后，卡爾頓集團(tuán)作為鏈主企業(yè)，分享了其在食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈質(zhì)量賦能管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)，為其他企業(yè)提供了寶貴的借鑒，并帶領(lǐng)參會(huì)人員參觀自動(dòng)化生產(chǎn)線，直觀感受了食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的現(xiàn)代化水平。

通過(guò)本次會(huì)議，龍海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步發(fā)揮了監(jiān)管和服務(wù)職能，推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈質(zhì)量的全面提升。接下來(lái)，龍海區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)持以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以安全為底線，努力打造高效、穩(wěn)定、安全的食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系，為建設(shè)“質(zhì)量強(qiáng)區(qū)”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，讓龍海“味道”飄香更遠(yuǎn)。