中國食品安全報訊（左治）近日，修訂后的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）生效之時，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局組織對兩戶糕點生產(chǎn)主體執(zhí)行新標準情況開展監(jiān)督檢查。這是北碚區(qū)構(gòu)建“宣貫學(xué)習(xí)+討論提醒+監(jiān)督檢查”監(jiān)管模式，助推食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)新標準施行的重要步驟，也是北碚區(qū)試行“監(jiān)管+”新監(jiān)管模式的重要舉措之一。

即時響應(yīng)，及時傳遞，組織學(xué)習(xí)。在新標準頒布之初，北碚區(qū)市場監(jiān)管局及時下載新標準電子版和新舊標準對比圖，通過微信群轉(zhuǎn)發(fā)給食品生產(chǎn)主體，在主體內(nèi)部開展學(xué)習(xí)和對照檢查，積極了解新標準要求。

精準應(yīng)對，座談研討，化解沖擊。新年伊始，北碚區(qū)市場監(jiān)管局組織了糕點、醬腌菜等受標準調(diào)整影響較大的重點主體進行了討論和提醒，積極應(yīng)對標準修改，減少新標準影響，積極適應(yīng)新標準過渡。

長效監(jiān)管，強化檢查，確保落地。在新標準實施后，北碚區(qū)市場監(jiān)管局加強監(jiān)督檢查，構(gòu)建長效機制，督促食品生產(chǎn)主體落實新標準要求，保障食品安全，積極保障新標準執(zhí)行。