中國(guó)食品安全報(bào)訊（董思文 閆瑞）自從開(kāi)展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治以來(lái)，寧夏回族自治區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門(mén)密切配合，緊盯監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，通過(guò)“五個(gè)強(qiáng)化”措施，形成嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，取得了階段性工作成效。

強(qiáng)化安排部署，有效壓實(shí)工作責(zé)任。多部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《全區(qū)肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》，召開(kāi)專題會(huì)議，進(jìn)一步梳理各領(lǐng)域工作職責(zé)，強(qiáng)化部門(mén)溝通聯(lián)動(dòng)。各地食安辦分別制訂專項(xiàng)計(jì)劃，通過(guò)推進(jìn)會(huì)、督導(dǎo)調(diào)研、聯(lián)合檢查等方式壓實(shí)各方責(zé)任，分層分級(jí)組織召開(kāi)工作動(dòng)員部署會(huì)、推進(jìn)會(huì)59次。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為。持續(xù)加大對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)主體的監(jiān)督檢查力度，從嚴(yán)從細(xì)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。全量梳理110警情、12315投訴舉報(bào)、12345熱線、12389平臺(tái)線索，共梳理出412條涉肉制品線索，立案?jìng)赊k刑事案件4起，共監(jiān)督檢查各類經(jīng)營(yíng)主體10786戶，查實(shí)處理舉報(bào)61起。

強(qiáng)化案件查辦，形成嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。聯(lián)合多部門(mén)面向社會(huì)發(fā)布征集肉類產(chǎn)品違法犯罪線索23次，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共行政立案330起，罰沒(méi)款145.21萬(wàn)元，向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移交問(wèn)題線索15條，追責(zé)問(wèn)責(zé)70人；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)立案45起，罰沒(méi)款85.13萬(wàn)元，追究責(zé)任人9人，移送涉嫌犯罪案件4起，搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)18個(gè)；公安機(jī)關(guān)共立案?jìng)赊k肉制品領(lǐng)域刑事案件54起，抓獲犯罪嫌疑人70人，查獲偽劣肉制品76.61噸，搗毀私屠濫宰黑窩點(diǎn)25處。

強(qiáng)化屠宰管控，建立源頭追溯。制定《加強(qiáng)全區(qū)病死畜禽無(wú)害化處理工作的通知》，建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。建設(shè)全區(qū)統(tǒng)一的病死畜禽無(wú)害化處理呼叫中心。目前，已生成病死畜禽收集處理電子單27218個(gè)，處理病死動(dòng)物30.5萬(wàn)頭只、病害動(dòng)物產(chǎn)品289.9噸。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造濃厚整治氛圍。持續(xù)加大對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，采取發(fā)布公告、培訓(xùn)、約談等多種形式對(duì)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、警示教育、下發(fā)提醒告誡書(shū)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共發(fā)布各領(lǐng)域提醒告誡書(shū)及“三書(shū)一函”32份，曝光典型案例55個(gè)，曝光違法企業(yè)34家。共開(kāi)展專題培訓(xùn)84次，培訓(xùn)6146人；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)開(kāi)展宣傳活動(dòng)144次，曝光典型案件10起。