中國食品安全報訊（記者王志輝）近日，瑞幸咖啡、茶百道、塔斯汀中國漢堡等多家知名食品連鎖品牌入駐黑龍江省牡丹江市綏芬河市龍江商廈，綏芬河“網紅墻”成為熱門打卡點，為保障游客飲食安全，營造良好旅游消費環(huán)境，近日，綏芬河市市場監(jiān)管局開展“網紅墻”周邊食品經營單位檢查與快檢行動。
執(zhí)法人員對食品經營主體的經營資質、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面開展全面排查，核查營業(yè)執(zhí)照與食品經營許可證，確保證照齊全且在有效期內，重點檢查食品原材料的生產日期、保質期、儲存條件以及是否存在“三無”食品，查看加工過程是否生熟分開，烹飪溫度和時間是否符合要求，食品添加劑使用是否合規(guī)、“五防”設施是否齊全等情況，此次檢查共檢查了“網紅墻”周邊5家食品經營單位?？鞕z人員利用專業(yè)快檢設備，對經營主體的水果、牛肉干、食用油等食品開展快速檢測6批次，重點檢測極性組分、農藥殘留、亞硝酸鹽等項目。此次行動有效凈化了“網紅墻”周邊食品經營環(huán)境，增強了游客對綏芬河市食品安全監(jiān)管的信心。
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