今年，烏拉特后旗市場監(jiān)督管理局聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)城市代理商共同推進(jìn)“食安封簽”工作，為食品安全再添一道“防護(hù)墻”。

全旗現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位388家（不包括企事業(yè)單位和學(xué)校食堂），在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“美團(tuán)外賣”入網(wǎng)經(jīng)營餐飲服務(wù)單位149家，約占全旗餐飲服務(wù)單位的38%。2022年烏拉特后旗市場監(jiān)管局聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)代理商在全旗繼續(xù)推廣“食安封簽”。截至目前，該局共向149家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位發(fā)放了10萬張“食安封簽”，投入資金0.6萬元。

推行食安封簽，通過“小封簽”推動(dòng)消費(fèi)者提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全意識(shí)，把住“訂”和“收”兩道關(guān)；推動(dòng)訂餐平臺(tái)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，把住“進(jìn)”和“出”兩道關(guān)；推動(dòng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把住“做”和“包”兩道關(guān)；實(shí)現(xiàn)食品安全“三推動(dòng)”。

消費(fèi)者在收餐時(shí)發(fā)現(xiàn)未加貼“食安封簽”或封簽破損的情況可以拒接，以此倒逼各入網(wǎng)食品經(jīng)營者在出餐時(shí)自行加貼封簽，從而在全旗范圍內(nèi)做到商家“無簽不賣”、平臺(tái)“無簽不配”、群眾“無簽不收”。（侯旭佳）