日前，為強(qiáng)化集中用餐單位食堂及農(nóng)村集體聚餐食品安全主體責(zé)任，太原市小店區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、社區(qū)食堂及農(nóng)村集體聚餐、承辦機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
專項(xiàng)整治行動(dòng)，該局重點(diǎn)對(duì)食品安全機(jī)制的執(zhí)行、主體責(zé)任的落實(shí)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全覆蓋檢查。對(duì)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題針對(duì)性開展培訓(xùn)指導(dǎo)，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處限期整改，同時(shí)督促嚴(yán)格落實(shí)主體，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，為就餐人員營造安全、放心、健康的就餐環(huán)境。行動(dòng)開展以來，共檢查食堂213家次，規(guī)范131家，指導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐205家次，幫助清洗消毒156批次餐具。
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太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)整治
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