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陜西：學(xué)校烹飪“全魚宴”6000余份魚類菜品免費供應(yīng)

2020-10-09 16:35來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：楊庭聿

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西北農(nóng)林科技大學(xué)師生免費品嘗“全魚宴”?！∥鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué) 供圖

西北農(nóng)林科技大學(xué)校園中的“小西湖”水質(zhì)優(yōu)良，魚類越來越多，為了整治水資源，學(xué)校決定打撈鰱魚、鯉魚、鯽魚等種類，本著厲行節(jié)約和食品安全的原則，學(xué)校將魚進行食品安全檢測，由學(xué)校食堂烹飪成剁椒、麻辣、清蒸等口味。10月9日，該校南北校區(qū)六個食堂烹飪6000余份魚塊，供全校師生免費品嘗。