寒潮又至，當(dāng)不少人忙于減少作物受損時(shí)，位于賀州市平桂區(qū)羊頭鎮(zhèn)的平桂區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，李珍蘭卻連日在大棚里忙著采摘新一茬的薄皮泡椒。

“薄皮泡椒最適宜生長(zhǎng)的溫度是20℃到25℃，通過(guò)智能溫控設(shè)備，只要地溫低于15℃，設(shè)備就會(huì)提醒我們加蓋二層膜保溫保濕，完全不用擔(dān)心寒潮導(dǎo)致減產(chǎn)?！闭勗掗g，李珍蘭已經(jīng)收獲了小半筐泡椒。

李珍蘭與大棚種植結(jié)緣，始于2018年。那一年，平桂區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正式建成。

一開始，李珍蘭只是為大棚蔬菜種植企業(yè)打工，干一天有100多元的收入。漸漸的，李珍蘭萌生了新想法：大棚種植的薄皮泡椒個(gè)頭大、產(chǎn)量高，售價(jià)也不錯(cuò)，為什么不學(xué)好技術(shù)自己種呢？

于是，打工之余李珍蘭不時(shí)向企業(yè)技術(shù)人員請(qǐng)教種植要領(lǐng)，了解種植成本。

2022年8月，李珍蘭承包了14畝大棚種植薄皮泡椒。到2023年底，收入將近35萬(wàn)元。信心大增的她又承包了5畝大棚，今年收入有望突破45萬(wàn)元。

“以前，我們農(nóng)民都是小規(guī)模露天種植時(shí)令蔬菜，想通過(guò)種菜掙錢，難哦！現(xiàn)在，發(fā)展規(guī)模化大棚種植，產(chǎn)業(yè)園周邊的農(nóng)民既能在產(chǎn)業(yè)園打工掙錢，又可以承包大棚自己當(dāng)‘老板’，日子越過(guò)越好?！崩钫涮m笑得合不攏嘴。

據(jù)介紹，大棚種植薄皮泡椒是普通露天種植產(chǎn)量的3倍。原因是大棚種植擺脫了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境的依賴，不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且大大減輕了管護(hù)強(qiáng)度。

“大棚種植太實(shí)用了。我老公一個(gè)人就能打理1.7畝?！痹谘蝾^鎮(zhèn)岐山村農(nóng)民歐有超的大棚里，綠油油的薄皮泡椒長(zhǎng)勢(shì)喜人。

歐有超的大棚裝配備水肥一體機(jī)、溫度監(jiān)測(cè)計(jì)、智能補(bǔ)光燈等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了精確感知、精準(zhǔn)操作、精細(xì)管理，大大節(jié)省了人力物力，提高了生產(chǎn)效率。

蔬菜的質(zhì)量提高了，收入自然水漲船高?！斑@茬預(yù)計(jì)臘月中旬上市，按去年的行情，一個(gè)棚的泡椒能賣一萬(wàn)多元?！睔W有超一個(gè)棚年收入4萬(wàn)元綽綽有余。

依靠現(xiàn)代科技種出好菜，賣出高價(jià)，越來(lái)越多的農(nóng)民加入大棚種植行業(yè)。

“我承包的這片地原來(lái)種玉米、花生，一年下來(lái)累得夠嗆不說(shuō)，還掙不到幾個(gè)錢。自從有了大棚，通過(guò)智能設(shè)備作業(yè)，精細(xì)化管理，不僅輕松，而且靠種青瓜、薄皮泡椒每畝收入2.5萬(wàn)元左右。”羊頭鎮(zhèn)龍山村農(nóng)民虞樹友2019年開始承包大棚種菜，收入年年向好。

“我們村大棚越來(lái)越多，大家的耕作方式改變了。”虞樹友介紹，以前種地一家老小齊上陣。現(xiàn)在，龍山村每戶至少有一臺(tái)手扶拖拉機(jī)、割草機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，大大提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。“隨著大棚種植的發(fā)展，現(xiàn)在種地不像以前那么辛苦，時(shí)間自由，收入又高，何樂(lè)而不為?！庇輼溆烟寡?。

大棚種植讓農(nóng)民在人力物力、資源消耗大幅降低的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。

據(jù)了解，平桂區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推行“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式，讓流轉(zhuǎn)土地農(nóng)戶回到土地上就業(yè)、入股創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)租金、薪金、股金共享，企業(yè)與農(nóng)戶利益共聯(lián)。目前，平桂區(qū)在羊頭鎮(zhèn)建成了7000畝廣西最大集中連片大棚蔬菜種植園區(qū)，去年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值58億元。

科技加持，讓農(nóng)民辛苦種地成為過(guò)去式；品質(zhì)好產(chǎn)量高，讓農(nóng)民的腰包越來(lái)越鼓；在這里，農(nóng)業(yè)正成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民正成為有吸引力的職業(yè)。（莫 迪  王鈺 黃筱珂）